Esta ensaladilla de aguacate está más rica que la ‘rusa’

Cuando empiezan a subir las temperaturas nos apetece pasar cada vez menos tiempo en la cocina. Pero eso no significa que renunciemos a disfrutar de platos ricos. Por eso, hoy te traemos la receta de ensaladilla de aguacate.

Tiene todas las papeletas para convertirse en tu plato favorito de cara a esta primavera y el próximo verano. Presta mucha atención a su elaboración, porque la tendrás lista en menos de lo que imaginas.

¿Qué hace falta para elaborar ensaladilla de aguacate?

aguacate relleno de ensaladilla xl Merca2.es

Nada demasiado complicado, lo único que tienes que apuntar en tu lista de la compra es medio kilo de patatas, un aguacate de tamaño mediano, un par de latas de atún al natural o en aceite (según tu gusto).

También te harán falta un par de huevos cocidos y unas cuatro cucharadas de mayonesa. Puede ser casera, o alguna de las mejores que puedes encontrar en el supermercado.

Mayka J.
Mayka J.
Jurista por formación y escritora por vocación. Llevo más de diez años dedicada al mundo de la redacción con especialidades como Derecho, pymes, autónomos, emprendimiento y marketing digital.