El pollo asado se puede hacer de mil maneras, y todos ellos deliciosos. Una de esas recetas que gustan a casi todos y que disfrutas cada vez que paladeas. Ya sea acompañado de unas patatas fritas, o de cualquier otra guarnición. Sin embargo, para darle más sabor a tus asados, podrías seguir algunos consejos que te contamos. Conseguirás un pollo para chuparse los dedos.
Y si te sobra carne del asado, te recomendamos dos recetas adicionales para aprovecharlo. Y son igualmente deliciosas…
5Primer paso
Lo primero para hacer este rico pollo asado es lavar las manzanas y extraer los corazones. También debes escaldar las cebollitas o cebolletas y pelarlas. Pon los orejones en remojo o dales un hervor en el microondas para hidratarlos. Escurre bien los orejones.
Después rehoga todo en aceite en una sartén durante unos 10 min. Y mientras tanto, puedes ponerte a limpiar y salpimentar el pollo por dentro y por fuera.
