En España hacemos la mejor tortilla de patatas. No hace falta irse muy lejos para averiguarlo, pues en cada casa y en cada hogar es fácil encontrar de la mano de nuestras madres y abuelas el que es un preparado que ha estado presente generación tras generación. Sin embargo, es verdad que a lo largo del tiempo es un plato de patatas y huevo que ha notado diferentes pasos por el tiempo.
Esto ha hecho, también, porque sean muchos los cocinillas y profesionales de la cocina los que han instado e instaurado nuevas propuestas para el que es un plato como la tortilla de patatas. Es lo que hemos conocido de la mano del chef Dani García con una receta que puede variar algo más de lo normal. Conocemos su (deliciosa) receta desde MERCA2.
5Batimos los huevos de nuestra tortilla y las mezclamos con las patatas
Como has podido observar, y aunque hay recetas de tortillas que son bastante más fáciles, lo que ha querido hacer el chef con este plato es lograr que se haga de una manera totalmente sencilla, y eso se ve directamente con una lista de ingredientes bastante más corta. Es ideal para cuando tienes poco tiempo y no sabes qué cocinar.
