El salmón es uno de las pescados más ricos y saludables que existen. Aunque su preparación es bastante sencilla, lo cierto es que hay que tener mucho cuidado cuando lo cocinamos para que no se nos quede demasiado seco. Si quieres asegurarte de que te queda jugoso, no te pierdas esta receta que te contamos a continuación.
4El mejor aliado de los deportistas
Los deportistas suelen cuidar mucho su metabolismo, y el salmón o pescado azúl ayuda muchísimo, porque al consumirlo por lo menos 3 veces a la semana, se garantiza un buen rendimiento físico en los atletas. También las sardinas y el atún son pescados que proporcionan las proteínas y vitaminas necesarias para que la dieta del deportista sean un aspecto fundamental en su crecimiento y evolución en cualquier deporte. Además ayuda a facilitar la desaparición de lesiones.
