IKEA ha logrado ser un éxito enorme en todo el mundo con sus muebles desmontados. Pero no es lo único que ha conseguido que esta cadena de tiendas sueca sea tan famosa, ya que también ha conquistado el paladar de muchos clientes con sus deliciosas comidas y bebidas, algunas de ellas con sabores exóticos como sus albóndigas suecas (köttbullar), las galletas de jengibre (pepparkakor), los bollos de canela (kanelbullar), etc.
Pues bien, si eres un apasionado de las albóndigas de esta tienda, seguro que te encantará conocer la receta para que las puedas preparar en casa cuando te apetezca, especialmente si no tienes un IKEA cerca de casa…
9Alternativas a la salsa de crema (salsa marrón)
Como alternativa a la salsa de crema (gräddsås) de las albóndigas de IKEA, también puedes usar la salsa marrón (brunsås) que también es típica de Suecia.
La forma de prepararla es idéntica a la otra salsa de crema, pero los ingredientes serán 2 cucharadas de mantequilla, 3 de harina, 2 tazas de caldo de pollo, 1/2 taza de nata de cocinar, 3 cucharillas de salsa Worcestershire, cucharilla de sal, y 1/2 cucharilla de pimienta negra recién molida.
