El salmón ahumado es un producto que podemos consumir durante todo el año y que nos permite elaborar recetas frías en apenas unos instantes. Además de ser un pescado rico en Omega 3.
Hoy te traemos diez recetas que puedes preparar en unos momentos y que tienen a este ingrediente como protagonista. Gracias a ellas el momento de preparar la cena ya no se convertirá en un problema.
Ensalada de aguacate, salmón y langostinos
Prepara una base de ensalada a base de tus brotes verdes favoritos. Puede ser rúcula, canónicos, espinacas… lo que más te apetezca. Pela un aguacate y córtalo en rodajas, rociándolo con zumo de limón.
Cuece unos langostinos y pélalos. Ahora incorpora al bol con los brotes verdes los langostinos ya fríos y el salmón ahumado. Añade un poco de sal y mezcla con mayonesa a tu gusto.
