El salmón ahumado es un producto que podemos consumir durante todo el año y que nos permite elaborar recetas frías en apenas unos instantes. Además de ser un pescado rico en Omega 3.
Hoy te traemos diez recetas que puedes preparar en unos momentos y que tienen a este ingrediente como protagonista. Gracias a ellas el momento de preparar la cena ya no se convertirá en un problema.
1Ensalada de arroz integran con salmón ahumado
Muy sencillo. Cocemos el arroz según las instrucciones del paquete, escurrimos y enfriamos. Le añadimos una cucharadita de aceite y le añadimos unos 100 gramos de guisantes frescos o congelados previamente cocidos, pero también podemos usarlos de bote.
Cortamos el salmón en tiras, junto con un poco de mango en cubos. Mezclamos y añadimos un poco de sal, pimienta, aceite y zumo de limón. Mezclamos con delicadeza para que los ingredientes no se rompan.
