martes, 16 agosto 2022 15:10

Esta tortilla de patatas sin nada de grasa está más rica que la original

España ha dado un salto importante a nivel gastronómico gracias a la calidad de sus productos y al reconocimiento internacional que han alcanzado chefs como Martín Berasategui o Dabiz Muñoz. Cada vez más clientes buscan un restaurante de vanguardia que les ofrezca experiencias nuevas. Sin embargo, a la hora de cocinar en casa, se apuesta por todo lo contrario: algo básico, rápido y barato. Esta tortilla de patatas, que encima no tiene grasa, es el mejor ejemplo. Toma nota.

Ingredientes

  •  350 gramos de Patatas
  •  3 Huevos
  •  1 Cebolla mediana
  •  1 chorro de Aceite de oliva
  •  1 pizca de Sal

Lo mejor de esta receta es que vas a usar muy pocos ingredientes. Y todos, además de ser baratos, probablemente los tengas a mano en tu cocina. Por lo tanto, es un plato al que puedes recurrir a última hora. Es el momento de enseñarte a elaborar esta suculenta receta.


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