Los valores nutricionales de estos alimentos suelen destacar como saludables a pesar de ser altamente calóricos. La gran mayoría de frutos secos que engordan lo hacen por las grasas que contienen, aunque son necesarias para el organismo. De esta forma debes tener en cuenta que no se debe abusar, pero que consumidos con moderación y regularidad podrán aportarte nutrientes beneficiosos para la salud.
Nueces de macadamia
Es un producto tan exquisito como calórico, por lo que es uno de los frutos secos que engordan una barbaridad. Sin embargo contiene propiedades nutricionales beneficiosas como ácidos grasos Omega 3, minerales (hierro, magnesio y fósforo) y niveles elevados de fibra. Además ayudan a combatir la hinchazón de estómago. En cualquier caso deben consumirse crudas y en cantidades moderadas. Teniendo en cuenta que contiene 718 kilocalorías por cada 100 gramos no se debe abusar. La ingesta recomendada al día es de tan solo 5 unidades.
