Los valores nutricionales de estos alimentos suelen destacar como saludables a pesar de ser altamente calóricos. La gran mayoría de frutos secos que engordan lo hacen por las grasas que contienen, aunque son necesarias para el organismo. De esta forma debes tener en cuenta que no se debe abusar, pero que consumidos con moderación y regularidad podrán aportarte nutrientes beneficiosos para la salud.
Las nueces pecanas
Su aspecto es más oscuro y alargado que las nueces convencionales. Además es bastante más calórica y se clasifica entre los frutos secos que engordan a lo bestia. Por cada 100 gramos de producto aporta 691 kilocalorías. Entre sus ingredientes positivos para la salud contiene ácidos grasos, fibra, minerales, como el magnesio, el cobre, el fósforo, el selenio y el zinc, y vitaminas, como la B1, B3 y la E.
