Los frutos secos es un alimento diez que deberían de estar en nuestra dieta, por se sanos y nutritivos y sobre todo por ser ideales para sustituir al picoteo poco sano de con dulces y salados. De todas formas, con la llegada de la Navidad se disparan las ventas, con esas bandejas de turrón pero también de nueces, almendras o anacardos. Sepamos más cosas sobre ellos pero sobre todo nos centraremos en el debate eterno que pasa también con las frutas: mejor pelados o sin pelar.
1¿POR QUÉ LOS FRUTOS SIN PELAR?
:format(jpg)/f.elconfidencial.com%2Foriginal%2Fbef%2Fe7a%2Fc66%2Fbefe7ac66501753b6524e29e7d896e0b.jpg "Este es el motivo por el que nunca debes pelar los frutos secos 1 Merca2.es")
La mayoría de la gente suele buscar en los supermercados los frutos secos ya pelados, quizá por gusto o quizá porque piensan que la piel es mala. Pues ni te quita gusto y mucho menos es malo. Al contrario, si quitas la piel perderás parte de los nutrientes y vitaminas, que están en gran parte ahí. Pero obviamente no todas las pieles de estos alimentos son iguales ni todas vamos a poder comerlas tan fácilmente como otras.
