Hay que ver lo ricas que están las migas con bacalao. Sobre todo ahora, que el otoño ya se ha asentado de manera definitiva en nuestro país y que la bajada de temperaturas que suele traer consigo esta estación hace que el cuerpo te pida comidas algo más contundente. Si te gusta este plato y cada vez que vas a comer a algún restaurante no lo encuentras en la carta, no te preocupes. Porque te lo puedes preparar tú mismo en tu propia casa. Y precisamente en este artículo queremos mostrarte cuáles son los pasos que tienes que dar para prepararlo para que te quede con un sabor de 10.
3Lo primero que has de hacer es desalar el bacalao
Lo primero que tienes que hacer para preparar esta receta de migas de bacalao es desalarlo (si es que no lo está ya). Para ello lo que tienes que hacer es introducir el pescado en un recipiente con agua durante 12 horas. Eso sí, cada 3 acuérdate de cambiarla.
