Hay que ver que verdura tan sana es el calabacín. Se trata de un alimento que ayuda a perder peso, a bajar los índices de colesterol, a mejorar la salud cardiovascular, que aporta beneficios la próstata y que reduce la presión arterial. Pero además de ser tan saludable, se trata de una verdura que aporta un sabor especial a todos los platos en los que se utiliza. Además es muy versátil, ya que se puede utilizar en un montón de recetas. Precisamente en este artículo queremos mostrarte 10 de ellas que aún no conoces y con las que enamorarás a todos tus invitados.
9Nuggets de calabacín y pescado
Otra de las recetas que puedes preparar con este vegetal son lo nuggets de calabacín con pescado. Nosotros te recomendamos usar cualquier tipo de pescado siempre que sea blanco. Para ello crea una masa con trozos de calabacín pequeños, pescado desmenuzado, harina y huevo. Forma una pelota pequeña lo más homogénea posible y fríela en abundante aceite. Ya verás como el resultado no puede ser mejor.
