Sí, sabemos que de primera puede sonar contradictorio, pero las grasas pueden ser uno de tus mejores aliados a la hora de intentar bajar de peso. A la hora de seguir una dieta, no es necesario eliminar las grasas por completo. Lo ideal es tomar la cantidad justa. Pero sobre todo, que sean grasas de calidad y que aportes nutrientes y vitaminas.
Para que las grasas que consumes te ayuden a perder peso, también es muy importante llevar una dieta equilibrada. De nada sirve ser selectivo con las grasas que consumes si al día siguiente te atiborras a productos precocinados y refrescos, por ejemplo. A continuación, te contamos cuáles son las grasas más saludables que puedes incorporar a tu dieta mientras cumples tu objetivo de adelgazar unos kilos. Al consumirlas con moderación, se ha demostrado que no tienes por qué engordar.
2Aceite de oliva virgen extra, una de las grasas más saludables
El aceite de oliva virgen extra es una de las grasas más saludables que existen en el panorama gastronómico. Y esto es así porque sus grasas insaturadas ayudan no solo a disminuir la inflamación de cuerpo, sino que es muy beneficioso para el metabolismo. Por eso, muchos profesionales de la salud y la nutrición recomiendan a sus pacientes incluir con moderación este tipo de aceite en sus dietas.
Lo puedes utilizar para aliñar ensaladas. Pero también para preparar bizcochos y pasteles así como para la elaboración de masas y hojaldres. Eso sí, acuérdate de echar una cantidad moderada de aceite en tus platos. Porque si no el efecto que tendrá en tu metabolismo podría llegar a ser contraproducente.
