La tortilla de patatas es una institución de la gastronomía española, junto con la paella o el jamón serrano. Es un plato que le gusta a todo el mundo y de preparación aparentemente fácil. Hay mil formas de hacer la tortilla y para todos los gustos pero muchos optan por comprarlas ya hechas, ya que la elaboración requiere entre 45 minutos y una hora. La OCU recientemente ha analizado 15 tortillas de patata y cebolla precocinadas para saber cuáles son las más sabrosas.
La OCU realiza constantemente estudios y análisis de todo tipo de productos de alimentación, higiene, electrónica, etc. Sus análisis son muy valorados por su rigor y completud. Recordemos que los alimentos precocinados son un recurso habitual, ya que alivian la eventual falta de alimentos frescos en casa (y quitan trabajo en la cocina). Uno de estos productos es la tortilla de patatas, un clásico de nuestra mesa con una creciente presencia en los supermercados.
1La mejor, la tortilla de patatas de Aldi según la OCU
Entre las tortillas de patatas analizadas, la de Aldi ganó la partida a las otras 14 tortillas con una puntuación de 67 puntos sobre 100. No está nada mal para no ser casera. Destaca por estar hecha con huevos camperos y cebolla caramelizada. Sin embargo, fue superada por un punto por otra tortilla, aunque no está dentro de las cadenas de supermercados.
Se trata de la tortilla de patatas se La Cocina de Senén, que superó por un punto a la de Aldi, con 68 puntos. También está realizada con huevos camperos y se la definió como de buena calidad.
