El actual estado de alarma y la cuarentena en la que nos encontramos a causa de la epidemia del coronavirus ha hecho que tanto los comercios como la mayor parte de los restaurantes se hayan visto obligados a cerrar sus puertas, ya que si no hay clientes es muy difícil y poco llevadero sobrevivir, donde lo lógico y debido es quedarse en casa. Sin embargo, y como permite el decreto para salir, en Madrid se puede pedir comida a domicilio.
Esto con la parte de que los propios restaurantes se mantienen cerrados. Y es que pedir comida a domicilio se ha convertido en una buena alternativa, sobre todo para aquellos que se vean en dificultades. Por ello, bien entregando comida perecedera a comedores sociales o elaborar menús que llevar a casa mediante otros medios, desde nuestro portal de Merca2.es te mostramos los restaurantes de Madrid donde esto es posible.
En ciudades como Madrid los restaurantes cerrados dan salida a su servicio de comida a domicilio
Hay pocos casos, pero los hay. Porque aunque de manera oficial los restaurantes se han visto obligados a cerrar sus puertas, las cocinas de éstos sí siguen activas en no pocos casos para dar salida a su servicio de comida a domicilio, como Madrid.
Donde gran parte de ellos son casi siempre mediante canales de empresas de reparto, como son las empresas de Glovo o Deliveroo, entre otras. Tanto es así que estos operadores durante los primeros días de la semana pasada dieron servicio a más de 4.000 establecimientos.
Haciendo que estas empresas implementen medidas específicas por el coronavirus para evitar al máximo situaciones de contagio entre los trabajadores. Por otra parte, en Madrid también los hay que deciden mantener un grupo reducido de esos restaurantes para elaborar menús a partir de servicios como taxis u otros de recogida; te mostramos cuáles.
En restaurantes como De la Riva, Cochamba 13, sus comidas llegarán a personas necesitadas
Para aliviar el encierro en casa estos restaurantes mantienen el servicio de comida a domicilio de manera segura, como podemos encontrar rápidamente el caso del de De la Riva, en Madrid, la cual se trata de una casa de comidas sencilla y familiar.
Una medida que, como a varios comercios, a Pepe Morán, propietario del restaurante De la Riva, les ha ‘salvado la vida’, pero también es una buena manera de intentar ayudar a los que se encuentran en problemas, donde muchas de sus comidas llegarán a personas necesitadas, como nuestros mayores.
«La comida está llegando por ejemplo a abuelos que están solos. Sentimos que somos útiles», explica. Abiertos desde 1932, es uno de esos restaurantes donde ya se come bien dentro, imaginen cuánto si lo podemos comer en casa. En la web explican que para estos días se hacen menús que rondan los 20 euros; su envío es por taxi, Glovo o se puede recoger en el mismo, ubicándose en Cochabamba 13.
Restaurantes como López & López, un espacio rendido a la pizza
Otro de los restaurantes a los que puedes acudir para pedir comida a domicilio, la cual sí está permitida para salir al igual que los supermercados, es el caso de la pizzería López & López de Madrid, también uno de esos que todos recomiendan.
Especialmente en estos tiempos en los que nos encontramos, podrás encontrar buenos precios y ajustados, y si eres amante de la pizza, todavía más. Sus precios oscilan los 15 euros, donde se trata como un espacio rendido a la pizza, concretamente a la romana.
Que es más fina y crujiente que otras. Unas pizzas deliciosas que podemos encontrar, como la Murciana (con berenjena, calabacín y pimiento rojo…) o la Madrileña (con boquerones en vinagre caseros, patatas chips y una base de aceite con ajo morado de Las Pedroñeras), entre otras. Su envío es mediante Deliveroo, y se ubica en Lavapiés (Cabestreros, 4) y Malasaña (Loreto y Chicote, 3).
Berlanga, en Madrid, de esos restaurantes para probar el mejor arroz en casa
Con una apertura reciente enfrente del Parque del Retiro, te presentamos otro de los restaurantes de Madrid donde también puedes pedir comida a domicilio, como pasa con los de De la Riva o el anterior caso de la pizzería López & López.
De ésta hablamos a partir de su propietario, el cineasta y productor de cine José Luis García Berlanga, quien ha dejado a un lado su lugar ante la cámara y las películas para pasarse (y de manera profesional, además) a anudarse el delantal.
El lugar se ubica en Avenida de Menéndez Pelayo, 41, donde José Luis trae a los alrededores de Retiro una arrocería que permite el mejor gusto a arroz que podrás probar, donde para estos momentos ofrece más de una docena de opciones, como arroz negro, a banda, al horno, senyoret… sus precios rondan los 14-15 euros por persona, y sus envíos se hacen mediante empresas de reparto, así como se pueden recoger en Lope de Rueda, 60.
El A Barra cerró sus puertas, pero potencia su servicio de catering a ciertos distritos de Madrid
Son muchas las organizaciones que se refieren a estos como un servicio ‘especialmente necesario’ para muchas familias y personas que se ven en esta necesidad, por lo que hay restaurantes en Madrid que se han adaptado a estas situaciones.
Es el caso, por ejemplo, del ‘A’ Barra’, uno de esos restaurantes que siempre gusta comer en la ciudad madrileña para disfrutar de su propuesta gastronómica, donde su Grupo Abrasa, en el que se integra, fue uno de los primeros en cerrar sus puertas, pero potenciando su servicio de catering.
Llamado como ‘A’Barra en Casa’, que nos permite seguir pidiendo sus platos sabrosos y de calidad, como así podremos degustar sus magníficos raviolis de ibérico en salsa de chorizo Joselito, la sopa de pescado, marisco y algas, merluza, solomillo con tosta… su pedido mínimo es de 30 euros, con una zona de reparto que se limita a Chamberí, Retiro, Salamanca, Centro y Chamartin.
Kotobuki, un japonés orientado al servicio de comida a domicilio y catering
Entre las grandes opciones que nos presenta Madrid y sus restaurantes para pedir comida a domicilio, también nos encontramos con un delicioso japonés que pone a disposición de los que se vean necesitados con una ejemplar carta.
Se llama Kotobuki, e iniciaron su andadura en la ciudad de Madrid a inicios de la década pasada, donde si echas un vistazo, comprobarás como su grupo Kabuki atesora hasta tres estrellas Michelin bajo una dirección del chef Ricardo Sanz.
Los cuales se orientan desde hace unos años a ser una empresa independiente destinada al servicio a domicilio y catering; Kotobuki, hoy considerado como uno de los mejores restaurantes de la capital en comida japonesa. tienen su zona de reparto cubriendo los códigos postales delimitados por la M-30, Alcobendas, La Moraleja y Pozuelo; si buscas otras zonas, consúltales.
La Tajada también apuesta por una carta ‘take away’
Y es que, como hemos visto, no todos los restaurantes contaban en su plan inicial un servicio de comida a domicilio o de catering, como ocurre con ciertos casos, sino que varios se han visto en la necesidad de reinventarse.
Como ocurre con el comercio del chef Ivan Sáez, de La Tajada, el cual no está lo que se dice ‘personalizado’ o enfocado al servicio de comida a domicilio, pero como ya pasa en otros lugares, han apostado de la misma manera por una carta ‘take away’.
Lo que hará que durante esta alerta sanitaria los más necesitados puedan verse favorecidos por ello y tener en casa algunos de sus platos. Suyas son las opciones de buñuelos de bacalao, las alitas de pollo deshuesadas, callos… un proyecto que no llega al año de vida, pero que ya parece como de los restaurantes de toda la vida de Madrid; se pueden recoger en su local de Ramón de Santillán, 15.
