¿Nunca has probado los calamares al ajillo? Si eres un amante de los calamares y te encanta cocinar, no te puedes perder bajo ningún concepto este plato. Te vamos a explicar cómo prepararla. Y además, de una forma muy original: en una freidora de aire. Este tipo de freidoras se han vuelto muy populares en los últimos años debido a su capacidad para cocinar los alimentos de una manera saludable y rápida, sin necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. Así que sigue leyendo si te quieres enterar sobre cómo preparar este plato de matrícula utilizando uno de estos electrodomésticos.
Las propiedades de los calamares

Los calamares son un tipo de molusco cefalópodo que se encuentra en los mares y océanos de todo el mundo. Además de ser deliciosos, son una fuente rica en nutrientes y propiedades beneficiosas para la salud. Son, también, una excelente fuente de proteínas de alta calidad, así como de vitaminas y minerales esenciales como el hierro, el calcio y el magnesio. Los calamares también contienen compuestos antioxidantes y antiinflamatorios que pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas como la diabetes y las enfermedades cardíacas. Además, su bajo contenido en grasas saturadas y colesterol los convierte en una opción saludable para aquellos que buscan mantener una dieta equilibrada. A continuación te vamos a explicar cómo hacer unos calamares al ajillo de matrícula en freidora de aire. Sigue leyendo para entrarte de todo.
Los ingredientes que necesitas para preparar esta receta de calamares al ajillo

Una de las cosas que más nos gustan de esta receta de calamares al ajillo preparados en freidora de aire, además de que quedan muy ricos, es que hacerse con todos los ingredientes que se necesitan es una tarea muy sencilla. Tanto que vas a poderlos encontrar en cualquier mercado o supermercado. Son los siguientes:
- 200 gr rabas de calamar.
- 2 dientes de ajo.
- Al gusto, ramas de perejil fresco.
- 2 cucharadas de limón.
- Al gusto, sal.
- 1 cucharada de aceite virgen extra.
Lo primero que has de hacer para preparar esta deliciosa receta

Lo primero que has de hacer para preparar este receta de calamares al ajillo preparados en una frediroa de aire, es bien sencillo. Has de reunir todos los ingredientes que te hemos comentado en el punto anterior en torno a la mesa de trabajo en la que vayas a cocinar. Ello hará que su preparación sea mucho más dinámica.
A continuación, para preparar esta receta de calamares al ajillo, perla y pica los ajos

Para comenzar con la preparación de esta receta de calamares al ajillo, lo siguiente que has de hacer es pelar y picar los ajos. Hazlo con la ayuda de un cuchillo que esté muy bien afilado, pero con mucho cuidado de no cortarte.
Ahora mezcla los ajos ya picados con el limón y la sal

Una vez que hayas cortado los ajos, lo siguiente que has de hacer para continuar con la preparación de esta receta es mezclarlos en bol con el zumo de limón y la sal. Tras ello, tienes que removerlos bien.
A continuación, corta y mezcla los calamares con el majado de limón y sal

Una vez que ya tengas listo el majado de ajo y limón, es momento de avanzar con la preparación de esta receta de calamares al ajillo. Y para ello, has de mezclarlos con el majado. Tenlos en su interior durante al menos 30 minutos.
Lo siguiente que has de hacer es precalentar la freidora 5 min a 175 grados

Una vez hayan pasado los 30 minutos, es el momento de pensar en encender la freidora de aire en la que los vas a cocinar. Así que lo siguiente es hacer, por lo tanto, es precalentar la freidora 5 min a 175 grados.
Ahora introduce los calamares al ajillo en el interior de la freidora

Este paso es uno de los más sencillos de toda la preparación de esta receta. Lo que has de hacer ahora es introducir los calamares en la freidora. ¿Cuánto tiempo? Te lo desvelamos a continuación.
El tiempo que has de cocinar los calamares al ajillo en el interior de la freidora de aire

Una vez que ya hayas introducido los calamares en la freidora, es momento de cocinarlos. Pues bien, el tiempo que has de tenerlos en su interior es de 7 minutos. Aunque si ves que necesitan más, puedes dejarlos uno o dos minutos extra.
Y listo, ya estaría preparada esta deliciosa receta

Y listo, ya se puede dar por finalizada esta recta de calamares al ajillo. Ahora solo quedaría lo mejor, es decir, sentarse a la mesa para disfrutar de este plato tan rico y sabroso antes de que se enfríe. Ya verás qué rico está.












































































































