La OCU ha puesto nota a 23 aceites de oliva virgen extra de supermercado y, entre los nombres de siempre, hay una marca blanca que se cuela en el podio. Si estás cansado de pagar cada botella como si fuera un capricho, este dato te interesa.
Ojo, que conviene afinar el titular que circula por ahí: el aceite de Alcampo no es el número uno del análisis, pero sí el segundo, y eso ya es mucho decir. Te cuento qué midió la organización, dónde quedó cada aceite y qué puedes hacer hoy en el lineal para comprar mejor.
La OCU analizó 23 aceites y todos son virgen extra
La OCU compró 23 botellas de aceite de oliva virgen extra de gran consumo en mayo de 2024, de forma anónima, como lo haría cualquiera de nosotros. No eligió aceites gourmet ni premium, sino los más asequibles para el consumidor medio.
Lo más llamativo del estudio es que los 23 productos resultaron ser virgen extra de verdad. Es algo que no había pasado en los análisis anteriores de 2007, 2012, 2018 y 2021, en los que la OCU detectó aceites que no cumplían la categoría.
Qué puntúa la OCU en cada botella
La OCU reparte la nota global entre varios apartados: la cata sensorial pesa un 45%, mientras que la acidez, la calidad del fruto y la conservación valen un 15% cada una. El etiquetado y la oxidación aportan un 10% cada uno. Todos los aceites se movieron por debajo del 0,8% de acidez que se exige a un virgen extra.
Resultados contrastados con los fabricantes
La OCU comparte los resultados con los fabricantes de cada producto. Si no están de acuerdo, pueden pedir un análisis contradictorio en laboratorios acreditados, y si las cifras no coinciden se hace un tercer análisis que resuelve el conflicto. Así, las notas publicadas ya han pasado por ese filtro.
Alcampo logra 91 puntos y queda segundo de 23
El aceite que destaca es el Auchan Bio Ecológico, la marca propia de Alcampo, una cadena de supermercados, hipermercados y tienda online filial del grupo francés Auchan. En la clasificación general se quedó con 91 puntos sobre 100.
Solo lo superó el Oleoestepa con denominación de origen Estepa, que lidera con 93 puntos. Detrás llegó el Hacendado de Mercadona, con 89. Estos son los datos clave que la OCU deja sobre la mesa:
- La OCU analizó 23 aceites en laboratorio independiente y con cata profesional.
- El Auchan Bio de Alcampo alcanzó 91 puntos y fue el segundo mejor.
- La OCU dio 93 puntos al Oleoestepa, el primero de la lista.
- El Hacendado completó el podio con 89 puntos.
Segundo puesto, pero no el más barato
Que gane en calidad no significa que sea el más económico: es un aceite ecológico y, como tal, se mueve en precios más altos que muchas marcas blancas convencionales. Los precios por litro varían según la tienda y la fecha, así que mira siempre la etiqueta antes de decidir.
La OCU no detectó ningún defecto de aroma ni de sabor en la cata del jurado profesional y destacó el aroma frutado propio del virgen extra en todos los productos. La distancia de solo dos puntos con el líder es mínima, y por eso este aceite merece estar en tu lista.
Cinco marcas blancas entre los 10 mejores de la OCU
La OCU destaca que cinco de los diez productos de mejor calidad son marcas de distribuidor. Su precio es, de media, 1,50 euros inferior al de las primeras marcas, y las puntuaciones están muy cerca. Ese dato desmonta la idea de que una marca conocida ofrece siempre más calidad solo por costar más.
OCU lo resume con una idea sencilla: entre los mejores hay aceites tanto de primeras marcas como de marcas blancas. Dicho de otro modo, pagar más no te garantiza una botella mejor, aunque tampoco todas las marcas blancas rinden igual.
Una marca no lo es todo
OCU analiza productos concretos, no marcas enteras. Un aceite de la misma cadena puede variar según la cosecha, el origen o el lote, así que fíjate en la referencia exacta que has analizado y no solo en el logotipo.
Cuánto puede suponer el ahorro
Con esa diferencia media de 1,50 euros por litro, el ahorro se nota a final de año. Por ejemplo, si en casa gastas cinco litros al mes, hablaríamos de unos 90 euros anuales sin bajar de la categoría virgen extra.
Con el aceite un 45% más caro, ojo a la etiqueta
Este análisis llega en un momento delicado para la cesta de la compra. A comienzos de noviembre, el precio del aceite seguía entre un 45% y un 48% por encima de las campañas de 2020 y 2021, y el Ministerio de Agricultura mantiene el almacenamiento obligatorio del 12% de la producción mensual declarada por las almazaras. Para entender el contexto, la OCU se ha mostrado crítica con esa medida.
OCU también pide mirar el etiquetado, que fue el gran punto débil del estudio: en una de cada cinco marcas resulta muy difícil leer el lote y la fecha de consumo preferente, escritos en tinta negra sobre plástico verde oscuro. Compara siempre el precio por litro y no el del envase, y comprueba la categoría.
Pistas rápidas para elegir en el lineal
Comprueba que ponga virgen extra, porque virgen y oliva son productos distintos, con procesos y costes diferentes. Guarda la botella lejos de la luz y del calor, como indica el propio etiquetado, y consume dentro de la fecha preferente.
OCU deja una conclusión práctica: con un buen virgen extra de marca blanca puedes ahorrar sin renunciar a la calidad. Tu mejor aliado es mirar la nota, el precio por litro y la fecha de consumo preferente antes de llenar el carro, sobre todo ahora que el aceite sigue caro.
