10Royal Thai, el viaje al sudeste asiático sin salir de Las Tablas
Royal Thai (Las Tablas) lleva años sosteniéndose como la referencia tailandesa del norte de Madrid desde su local de la calle Frómista, 18, a un paso del metro Ronda de la Comunicación (L10) y del tranvía de Las Tablas (ML1). Su principal aval son los números: mantiene un 9,3 sobre 10 en TheFork con más de 6.300 valoraciones verificadas —la comida roza el 9,4 y el servicio, el 9,5— y un 4,2 sobre 5 en Google con casi 1.700 reseñas, además de figurar entre los locales mejor puntuados de la plataforma. Con precios de entre 10 y 30 euros por persona y un menú del día que ronda los 13,50 euros, es la vía más asequible del barrio para un viaje de sabores al sudeste asiático sin salir del distrito: abre todos los días de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00.
La carta es amplia y se articula en torno a los clásicos que busca quien ha viajado a Tailandia: pad thai de pollo, verduras o langostinos; currys verde, rojo, amarillo, panaeng y massaman (con carrillada de añojo o pato) y salteados al wok con jengibre, anacardos o salsa de ostras. Los entrantes son la baza más repetida en las reseñas, hasta el punto de que algunos comensales aconsejan probar varios y señalan el pincho de gamba con salsa de cacahuete como el bocado estrella. El servicio, atento y en muchos casos bilingüe, y un interior cuidado con música oriental redondean una experiencia que en sus platos más logrados se compara con lo que se sirve en los puestos de Bangkok. El debe que más se repite: unos postres poco tailandeses y cierta irregularidad dentro de una carta tan extensa.
