Hacer recetas deliciosas y únicas no implica necesariamente pasar horas y horas en la cocina, como ya hemos visto otras veces. Un buen ejemplo es este plato a base de berenjenas que te traemos hoy.
No solo es fácil de hacer, sino que sus ingredientes son muy económicos, así que puedes preparar la comida para toda la familia por muy poco dinero. Además, también es una buena opción si buscas recetas para el tupper de la oficina.
8Últimos pasos
Ahora coloca la piel de las berenjenas que habías reservado antes en una fuente apta para horno y rellénala con la mezcla que has elaborado. Luego pon por encima queso rallado a tu gusto tanto en variedad como en cantidad.
Mételo todo al horno a gratinar durante unos 10 minutos a unos 200º C. Sácalas y sírvelas inmediatamente en la mesa, porque ya estás listas para comer.
