Hacer recetas deliciosas y únicas no implica necesariamente pasar horas y horas en la cocina, como ya hemos visto otras veces. Un buen ejemplo es este plato a base de berenjenas que te traemos hoy.
No solo es fácil de hacer, sino que sus ingredientes son muy económicos, así que puedes preparar la comida para toda la familia por muy poco dinero. Además, también es una buena opción si buscas recetas para el tupper de la oficina.
Ideales para una cena rápida
Como has comprobado, esta receta es perfecta si tienes ganas de una cena nutritiva pero poco tiempo o ganas de cocinar. También si has llegado a casa a la hora de comer y no te apetece liarte en la cocina.
Lo bueno es que también puedes dejarlas preparadas el día anterior y solo tendrás que gratinarlas un poco antes de sentarte a la mesa. Si te las llevas a la oficina, puedes calentarlas fácilmente en el microondas.
