Los frutos secos son un alimento alto en calorías, pero pueden ayudar a controlar el peso y tienen un perfil nutricional muy interesante para la salud
La ración ya ha sido establecida
La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) y la Sociedad Española de Medicina Familiar y Comunitaria (semFYC) recomiendan una ingesta semanal de entre 75 y 200 gramos de frutos secos; es decir, de una a cinco raciones por semana (una ración equivale a 25 gramos).
Y es práctico comerlos al natural, a la plancha, no fritos y sin sal añadida. Una buena forma de conseguir este objetivo es incluir los frutos secos como ingrediente en las recetas del día a día.
