Los cacahuetes, o también con conocido como maní, es uno de los frutos secos más consumidos en el mundo. Es que su delicioso sabor, su característica textura y sus múltiples propiedades hacen que sea un alimento indispensable en nuestra dieta, sobre todo por el aporte de vitamina E que nos ofrece. Ya sea en su presentación original o en la famosa mantequilla de cacahuete, este versátil ingrediente representa toda una fuente de propiedades que nos regalan muchos beneficios. Uno de ellos tiene que ver con mejorar el descanso, esto gracias al triptófano, uno de los aminoácidos presentes en los cacahuetes. A continuación te contamos todos los beneficios que tiene consumirlos.
1Los cacahuetes protegen el corazón
La gran mayoría de la grasa que contiene los cacahuetes es del tipo monoinsaturadas, además de que un estudio realizado en Harvard señala que con el consumo de este alimento puede reducirse la mortalidad de enfermedades del corazón en un 19%. Los antioxidantes y las grasas buenas que contienen estos frutos secos, además del ácido oleico monoinsaturado, es uno de los principales nutrientes que protegen el corazón.
