Hoy queremos compartir una receta de pan rallado casero que quedará listo en tan solo 2 minutos. Es fácil de realizar, siempre quedará bien y nos sacará de más de un apuro. Para hacerlo debemos aprovechar el pan que nos sobra y con él le daremos a nuestros empanados un acabado profesional. Es una solución de emergencia o una forma de aprovechar cada ingrediente de nuestra cocina. Sigue leyendo para saber cómo hacerlo.
Pan rallado con frutos secos
Por último, puedes elaborar el pan rallado con frutos secos. Debes elegir el que más te guste o combinar varios: almendras, kikos, nueces, avellanas. Utiliza tu triturador eléctrico o almirez (mortero) para trocearlos y añádelos al pan rallado casero. El resultado es una textura muy crujiente que combina perfectamente para empanar carnes, pescados o quesos.
