Los muffins no son otra cosa que magdalenas o ponquecitos, en la terminología más patria. Pero se tiende a llamarlos así, y los muffins salados son una opción de lo más atractiva para combinar con los dulces. Te vamos a mostrar una receta para que no solo combines, sino que te acabes olvidando de los segundos. Es verdad que los que son más de dulce lo tendrán claro, pero quizá, tras probar esta receta, te lo pienses o al menos quieras alternar unos y otros. Veamos cómo hacerlo.
LOS PASOS FINALES
A continuación, con la ayuda de una cucharilla, colocas las bolas de masa en los moldes para muffins y los llenas casi al completo. De esta manera, al hornearlos quedarán con un esponjado ideal y apetecible. Decora cada uno con un tomate cherry.
Ya solo quedaría llevar la bandeja al horno ya precalantedado y hornear durante unos 20 minutos, hasta que queden bien doraditos en la superficie. Retira del horno y espolvorea con orégano. Y listo, ya tienes los muffins salados para deleitar a la familia e invitados, para el desayuno o la merienda.
