España se ha convertido en los últimos años en un país referente a nivel gastronómico, gracias a la calidad de sus productos y al reconocimiento de chefs como Dabiz Muñoz o Jordi Cruz. Sin embargo, las recetas que habitualmente se preparan en los hogares difieren mucho de las que sirven en los restaurantes de vanguardia. En casa se buscan recetas fáciles, rápidas y baratas como estas berenjenas rellenas de Dani García. Te enseñamos a prepararlas.
7Las berenjenas rellenas, una opción saludable
No se puede decir que estas berenjenas rellenas de Dani García sean una opción de lo más sana, pero sin duda es un plato del que se puede disfrutar sin ningún miedo. Las berenjenas es una verdura de lo más recomendable. El problema llega con el relleno, aunque tampoco es necesario usar mucho aceite para freír la carne. El queso es algo que puede omitirse, aunque el sabor no será el mimo. Te aconsejamos que sigas la receta al pie de la letra, porque es un plato que se puede repetir en la misma semana sin riesgo a destrozar tu dieta. Sobre todo si optas por las patatas al horno como guarnición en lugar de fritas.
