Estamos en otoño, y eso significa que esta es la época perfecta para elaborar postres con manzana. Porque es justo ahora cuando muchas variedades de esta fruta están de temporada, y esto es algo que no deberíamos desaprovechar.
Si quieres que hasta los menos fruteros de la casa pongan algo más de fruta en su dieta, toma buena nota de estas nueve recetas de postres sencillos que te traemos. Seguro que nadie se va a resistir a ellos.
6Mermelada casera de manzana
Para esta receta necesitas cinco manzanas de variedad a tu elección, tres mandarinas (usaremos el zumo y la pulpa), una cucharadita de canela y 200 gramos de azúcar.
Pelamos y troceamos las manzanas y las ponemos en una olla junto con el azúcar, la canela, el zumo de las mandarinas y su pulpa (sin semillas). El corazón de la manzana lo ponemos en una red de cocina y lo incorporamos a la olla, se encargará de que la mermelada coja consistencia. Removemos hasta que se evapore todo el líquido, retiramos la red de cocina y machacamos bien la mezcla hasta que quede una textura consistente.
