El salmón ahumado es un producto que podemos consumir durante todo el año y que nos permite elaborar recetas frías en apenas unos instantes. Además de ser un pescado rico en Omega 3.
Hoy te traemos diez recetas que puedes preparar en unos momentos y que tienen a este ingrediente como protagonista. Gracias a ellas el momento de preparar la cena ya no se convertirá en un problema.
Canapés sencillos y rápidos
Vamos a hacer el típico canapé de salmón ahumado de toda la vida, pero con un toque un poco especial. Es una buena opción para una comida o una cena ligera, o para un entrante en una reunión especial.
En un cuenco mezcla queso de untar con un poco de cebollino picado muy fino y el zumo de un limón. Ponemos un poco de esta salsa sobre una tostada (podría ser una tortita de arroz o de maíz) y sobre ella el salmón ahumado enrollado.
