Los huevos rellenos son un plato clásico en la gastronomía española. Aunque lo podemos tomar tanto en verano como en invierno, apetece más en esta época del año por tratarse de un plato frío.
Hay muchas maneras de elaborar esta receta, y es posible que en cada casa se haga de una forma un poco diferente. Pero hoy te queremos hablar de un ingrediente que les aporta un sabor único.
Huevos rellenos de atún con olivas negras
¿Se te había ocurrido alguna vez ponerle aceitunas negras al relleno de los huevos? Es posible que no, pero gracias al cocinero Karlos Arguiñano ahora sabemos que este ingrediente es realmente especial.
El particular sabor de las aceitunas negras consigue que los huevos cocidos y rellenos tengan, a su vez, un sabor mucho más especial. Así que no lo dudes y prueba esta receta en casa, ¡seguro que les encanta!
