Si te gusta comer pasta y estás buscando nuevas formas de elaborarla, estás de enhorabuena. Gracias a Arguiñano hemos descubierto el fantástico pastel de macarrones, tan fácil de hacer y tan rico que no te vas a poder resistir.
Aunque puede ser tu receta estrella para ocasiones especiales, en cuanto lo prueben en casa te van a pedir que lo hagas todas las semanas. Es hora de ponerse el delantal y ver cómo preparar este estupendo plato.
3Cocción de los macarrones
El primer paso para elaborar el pastel de macarrones es cocer la pasta. Si quieres rebajar un poco las calorías prueba a hacer el pasticcio con macarrones integrales en lugar de con los normales.
Pon agua a calentar en una cazuela grande y, cuando empiece a hervir, añade la sal y los macarrones. Déjalos cocer durante el tiempo indicado por el fabricante, necesitamos que queden al dente. Luego escurre y reserva.
