Los vegetales son los alimentos más sanos que una persona puede llegar a consumir, y son un parte principal de la dieta de los más chicos. SIM embargo, su consumo no nos libra de exponernos a algunos riegos. Desde hace varios años, se creó la lista “The Dirty Dozen”, elaborada por Enviromental Working Group (EWG), la cual es una organización ecologista norteamericana sin ánimo de lucro que analiza los vegetales más contaminados por pesticidas.
En esta nota te contaremos cuáles son los principales alimentos que más pesticidas poseen y como estos pueden afectar a nuestra salud.
7Alimentos con pesticidas: Las cerezas
Otro alimento de pequeño tamaño es la cereza, pero a diferencia de las uvas, este posee un hueso. De igual modo, tampoco se libra de los pesticidas. Aproximadamente el 30% de las muestras analizadas por Enviromental Working Group los contenían en grandes cantidades. “Hasta cinco tipos diferentes en las cerezas convencionales”, afirmó la organizacional medioambiental. Cabe destacar que en la mayoría de las frutas y verduras que consumimos hay presencia de pesticidas.
