Ensalada de berenjenas y queso: el desconocido manjar de verano

Hay que ver lo ricas que están las berenjenas. Se trata de unas de las verduras que tiene un sabor más particular y característico de todas las que se comercializan en nuestro país. Además, tienen otra ventaja, y es que son un alimento muy versátil. Con ellas puedes preparar todo tipo de platos. Precisamente a lo largo de este artículo queremos enseñarte cómo se prepara paso a paso uno muy especial, ya que es ideal comerlo en verano. Se trata de una ensalada de berenjena y queso que hasta hora era considerado un manjar desconocido. Sigue leyendo si quieres descubrir cómo se prepara.

Y listo, ya estaría listo este manjar tan veraniego

ensalada marroqui de berenjenas y queso feta 1 Merca2.es

Una vez que haya transcurrido este tiempo ya se puede dar por finalizada esta receta de esta ensalada de berenjenas tan veraniega. Ahora solo faltaría lo mejor. Es decir, sentarse a la mesa par disfrutar de este rico plato.

Jaime G.
Jaime G.
Periodista, y redactor con experiencia en creación y gestión de contenidos en web y en papel. Periodismo y redacción 24 horas al día.