Cebollas rellenas: cómo hacer el plato más original de Arguiñano

Arguiñano sigue sin parar con su programa de televisión. El chef vasco lleva unas tres décadas enseñando a todos los españoles a realizar multitud de recetas, así como a otros muchos espectadores que lo ven a través del satélite. Algunas de sus recetas ya se han vuelto míticas, como su famosa merluza en salsa verde.

Esta vez propone unas deliciosas cebollas rellenas. Un plato cargado de sabor y muy original, para variar un poco. Aquí tienes todas las claves:

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Primeros pasos de la receta de Arguiñano

batido arguiñano

Para comenzar con la receta de Arguiñano, lo primero es pelar las cebollas y lavarlas muy bien. Luego se les corta la parte superior y se retira la tapa. Debes reservarla para más tarde.

Con mucho cuidado, debes retirar la parte interna de la cebolla sin romperla. Puedes usar un sacabolas o una cuchara. Deja unas dos capas gruesas para que mantengan la forma y se puedan rellenar.

Isaac R. P.
Isaac R. P.
Escritor y blogger, blogger y escritor. Las letras en libros o en WordPress son mi vida actual. Siempre intentando contar la verdad, evitando la manipulación y el clickbait. Apasionado por contar historias, por escribir artículos de interés y por ayudar.