Si te gustaría utilizar en tus elaboraciones culinarias un rebozado más sano, pero igual de crujiente o más que el resultado obtenido con el pan rallado, toma nota de todas las alternativas posibles. Para diversas carnes, pescados, croquetas o verduras puedes optar por otros rebozados sin pan que te aportarán valores nutricionales mayores para el organismo consiguiendo con su preparación una textura y un sabor espectacular.
Arroz cocido
Tan solo puede sustituir al pan rallado para ligar masas de croquetas o hamburguesas, sin embargo con este cereal cocido no se pueden rebozar los alimentos.
