Si has cortado embutidos para tus invitados y han sobrado lonchas, evita que pierdan propiedades conservándolas adecuadamente. Toma nota de las recomendaciones para alargar la durabilidad de estos alimentos y disfruta de tus embutidos en perfecto estado.
Disfruta de todas las características del embutido
Es fundamental que el embutido conservado herméticamente tanto en la nevera como en el congelador se saque con tiempo suficiente para que se atempere. Necesitarás al menos una hora para conseguir que las condiciones sean perfectas. Si vas a consumir todo el embutido que refrigeraste deja que se atempere en el mismo envase, pero si no es preferible que separes las lonchas que vas a utilizar. Cuando el embutido coja temperatura ambiente, poco antes de su consumo, emplata las lonchas para que suden. De esta manera podrás disfrutar tanto del sabor como del olor del embutido en su máximo esplendor.
