Cómo conservar el salchichón y otros embutidos si ya los has cortado

Si has cortado embutidos para tus invitados y han sobrado lonchas, evita que pierdan propiedades conservándolas adecuadamente. Toma nota de las recomendaciones para alargar la durabilidad de estos alimentos y disfruta de tus embutidos en perfecto estado.

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Conserva los embutidos en papel vegetal

El método más extendido es el de formar una torre y envolverla con papel film transparente, sin embargo existen otras formas de conservar los embutidos. Con aceite de oliva virgen extra pinta un papel vegetal y coloca las rodajas cortadas encima. Pinta otro papel de la misma manera y cubre las lonchas. Conseguirás que el embutido conserven sus propiedades potenciando su sabor.