Hay que ver que verdura tan sana es el calabacín. Se trata de un alimento que ayuda a perder peso, a bajar los índices de colesterol, a mejorar la salud cardiovascular, que aporta beneficios la próstata y que reduce la presión arterial. Pero además de ser tan saludable, se trata de una verdura que aporta un sabor especial a todos los platos en los que se utiliza. Además es muy versátil, ya que se puede utilizar en un montón de recetas. Precisamente en este artículo queremos mostrarte 10 de ellas que aún no conoces y con las que enamorarás a todos tus invitados.
6Espaguetis de calabacines
Mucha gente de ja de comer pasta porque prefiere no abusar del consumo de carbohidratos. Pero lo cierto es que es muy difícil renunciar a un plato de espaguetis. Un buen punto intermedio es sustituir la pasta por calabacín. El resultado es bastante bueno y también puedes mezclarlos con cualquiera de tus salsas favoritas. Puedes cortar tú mismo en casa los calabacines con la ayuda de un buen cuchillo o con un rallador especial o puedes comprarlos ya hechos.
