Las verduras son saludables, pero para muchas personas no son demasiado apetecibles. Esto se debe a que no sabemos cocinarlas bien. Experimentando un poco, podrías convertirlas fácilmente en protagonistas de tu dieta. Un buen ejemplo es la receta de alcachofas que vamos a ver hoy.
Está elaborada por el chef Jordi Cruz, al que seguro que conoces por su participación en MasterChef. Es muy sencilla de hacer y el resultado es tan apetitoso y está tan rico que ni los niños se van a poder resistir.
10No te olvides de la presentación
Si quieres que el resultado sea todavía más espectacular, trabajo un poco la presentación y verás como hasta los menos amigos de las verduras se animan a probar tu receta.
Unos platos bonitos y una buena colocación de la comida en ellos pueden obrar milagros cuando se trata de convencer a la gente de comer verdura. ¡Pruébalo!
