Los secretos que esconde el famoso guacamole del Mercadona

Con el paso del tiempo Mercadona se ha consolidado como el supermercado de referencia en España. Su buen trato a los empleados, aunado a la calidad de sus productos Hacendado, ha propiciado que miles de personas le escojan para hacer la compra cada día. De todos los productos que vende, probablemente el que más de moda está es el aguacate. A continuación, te vamos a contar todo sobre esta salsa. También que ingredientes esconde el producto en concreto que vende la empresa de Juan Roig y cómo puedes imitar la receta en casa. No pierdas detalle de nada.

Cómo hacerlo en casa

El aguacate, cuanto más sencillo, mejor. La elaboración es fácil. Se aplasta el aguacate y se añaden los tomates, la cebolleta, el zumo de lima y los jalapeños. Pero hay ciertos aspectos que hay que tener en cuenta para no estropearlo. El punto del aguacate debe ser el correcto, no debes abusar del cilantro, es importante consumirlo al momento, nunca hay que triturarlo y, si quieres seguir la receta tradicional, tómalo con totopos. Para que aguante más días, la lima o el limón es clave.

aguacate

A. Puente
A. Puente
Licenciado en Periodismo en la Universidad Complutense de Madrid. Coordinador de actualidad en el Grupo MERCA2. Desarrollo de audiencias. Información económica de ámbito deportivo.