El ayuno se ha puesto de moda y desde hace tiempo que acapara conversaciones y titulares, todos hemos leído y escuchado sobre ello, ya que son muchas las celebrities y famosos en redes sociales quienes alaban sus virtudes y sus buenos resultados. Mientras por otro lado, los expertos alertan de que se realice con responsabilidad, precauciones y, dependiendo de la situación de salud individual, con supervisión médica. Si se desea realizar un ayuno, hay que valorar patrones como la calidad de la dieta, las horas de sueño o la actividad física entre otros.
3BENEFICIOS DEL AYUNO
El ayuno, realizado correctamente puede resultar benefcioso para el cuerpo en los siguientes aspectos:
- Disminuye la acumulación de radicales libres de las células, por lo que se reduce también el estrés oxidativo.
- Mejora la sensibilidad a la insulina y la eficiencia mitocondria. Esto significa que previene enfermedades y retrasa el envejecimiento celular.
- Estimula la autofagia, un proceso de reciclaje celular y de autoreparación. La autofagia es importante para el sistema inmunitario y para la inflamación, por lo que ayuda a proteger contra enfermedades inflamatorias, autoinmunes e infecciones.
- Aumenta la resistencia al estrés. La disminución del índice glucémico en sangre está relacionada con la redacción de la hormona conocida como factor de crecimiento insulínico tipo 1.
