La industria de la gastronomía cuenta con variadas empresas que contienen un conocimiento exhaustivo sobre cuáles son los mejores restaurantes de España, entre ellas se encuentra Michelin, la cual se caracteriza por ser un referente de primera categoría para todos aquellos amantes de la comida.
Michelin ha logrado elaborar y poner a la palestra una guía de restaurantes con su respectiva valoración, donde es posible calificar a cada uno de los recintos gastronómicos por medio de estrellas que reflejen su categoría.
La compañía Michelin se ha catapultado como la mejor empresa en lo que se refiere a guía de restaurantes en España, se enmarca por entregar premios a todos aquellos establecimientos impresionantes por su calidad y funcionamiento, donde su denominación son las “estrellas Michelin”.
El día de hoy en Merca2 vamos a decirte cuales son los restaurantes con mayor reconocimiento en España en la actualidad, el listado estará comprendido por 5 centros gastronómicos de gran trayectoria y servicio.
Restaurante Sant Pau
Localizado en San Pol de Mar en Barcelona, es un restaurante 3 estrellas Michelin y es considerado como uno de los mejores no únicamente de España, sino también del mundo entero.
Suele estar abierto al público a lo largo de todo el año, su cocina está especializada en platos vanguardistas que mezclan el sabor tradicional y las delicias catalanas. Pese a que contiene una capacidad bastante reducida, en la ciudad de Tokio es posible encontrar una sucursal de este centro gastronómico.
