El vegetariano tiene una dieta libre de carne. Este tipo de alimentación es cada vez más escogida por diversos motivos. Puede ser para mejorar tu salud, evitar factores de riesgo como diabetes, colesterol, algunos cánceres, problemas de corazón o por ideología.
El problema de seguir este tipo de dietas es que, en ocasiones, se consumen demasiados alimentos procesados. Tener una dieta vegetariana no tiene por qué ser sinónimo de una buena alimentación.
La clave está en planificarte las comidas y hacerte un plan semanal. Es una forma de gastar menos y de hacerte menús que sean saludables y que incluyan todos los nutrientes necesarios para tu organismo. Si haces bien la dieta vegetariana es apta para cualquier tipo de personas, mujeres embarazadas o dando el pecho, personas adultas, niños o adolescentes.
9Crudivorismo
Es una dieta extraña en la que la regla principal es consumir todos los productos en crudo y sin elaborar. Comen alimentos que no estén procesados.
Los que llevan la dieta del cruvorismo se alimentan de verduras, frutas, frutos secos, semillas, legumbres germinadas y cereales.
Pero en algunos casos también se incluye lácteos no pasteurizados con el peligro que ello conlleva. El pescado y la carne también lo comen crudo. Esta dieta, como puedes ver, es bastante arriesgada.
