viernes, 1 noviembre 2024

Recetas caseras para que tu sistema inmunológico esté bien cargado y combatir el coronavirus

Los alimentos sanos no tienen por qué tener un mal sabor, sobretodo si desconoces buenas recetas. Pero siempre estás a tiempo de aprender para reforzar tu sistema inmunológico. Sobre todo en los tiempos que corren, pues el COVID-19 tiene a la sociedad mundial atemorizada. Pero el contagio no será lo mismo si te encuentras fuerte.

Por supuesto, hay alimentos que aunque no lo esperas, te ayudarán a reforzar tus defensas, y si los combinas, tendrás una comida muy rica y que te estará ayudando. Para empezar, lo mejor es dejar la comida chatarra y practicar deporte, pero si esto lo acompañas con una buena alimentación, serás casi invencible. Quédate y apunta las siguientes recetas la mar de fáciles.

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Gambas al ajillo

recetas gambas al ajillo

Esta es una de las tapas más típicas en España, y si gambas y ajo por separado aportan grandes beneficios al sistema inmunológico, juntos tienes un plato perfecto. Por un lado, las gambas tienen un alto contenido en zinc, mineral que ayuda al fortalecimiento, y el ajo es un anti-viral ideal. Necesitarás 1 kg de gambas, 20 dientes de ajo, 2 guindillas secas, aceite de oliva, 20 cucharadas sal y pimienta negra.

Si tienes una cazuela de barro, mejor. Pon en esta el aceite de oliva con las guindillas. Pela los dientes de ajo y córtalos en finas rodajas. Añádelos a la cazuela y dóralos, para que no se quemen, sácalos de la cazuela cuando estén listos, y reserva. Añade ahora las gambas que previamente has pelado por completo al aceite, y sube el fuego salpimentando al gusto. Verás que en cuestión de 3 minutos por cada lado habrán cambiado de color, momento de añadir el ajo con las guindillas y remover para mezclar sabores. Sirve inmediatamente en cuanto la gamba esté en su punto, pero ten cuidado con el aceite, pues estará casi hirviendo.

Nerea Pereira Plata
Nerea Pereira Plata
Estudiante de Periodismo y chica geek. Como buena techie soy una amante de las nuevas tecnologías y me encanta probar siempre gadgets nuevos.

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