Mercadona y Lidl son los dos supermercados más famosos de nuestro país. El supermercado de Juan Roig y el supermercado alemán ya forman parte de la cultura popular, con sus grandes productos comprados por millones de españoles. Eso sí, el confinamiento y la crisis sanitaria cambiaron muchas cosas, ya que los hábitos de consumo y las ventas de estos establecimientos se vieron alteradas.
Vamos a ver cómo han sido todos estos cambios de consumo durante la pandemia, viendo cómo han afectado a Mercadona, a Lidl y a otros grandes supermercados. Además, veremos cuál de los dos ha salido reforzado y los planes del otro para volver a ser el que era.
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Lidl y Mercadona perdieron clientela durante la pandemia

En los primeros días de pandemia, se pudo ver una situación inusual, nunca antes vista en nuestro país. La gente pensó que iban a cerrar los comercios, así que hizo acopio de material, vaciando los supermercados de toda España. Eso sí, este efecto euforia duró solamente las primeras semanas, volviendo poco después a los hábitos de compra normales.
Eso sí, no todo volvió a ser lo mismo. Al estar en estado de alarma, se ponían muchas pegas a la hora de ir a un supermercado lejano. Mucha gente no es amiga de dar explicaciones a las autoridades, así que evitaron acudir a los grandes supermercados para evitar coger el coche, acudiendo en su lugar a los supermercados de barrio más cercanos a su hogar. Esta decisión también vino motivada por el miedo, ya que la mayoría intentamos estar fuera de casa el menor tiempo posible.
Todo esto afectó a los grandes supermercados, incluyendo al supermercado alemán y al supermercado valenciano. Los clientes que antes iban a estos lugares empezaron a ir al supermercado de su barrio, algo que hizo que se resintiera mucho la cuota de mercado de ambos supermercados grandes. Eso sí, esto hizo que los supermercados regionales ganasen terreno por primera vez en mucho tiempo.
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El supermercado de Juan Roig cedió más cuota

El que más cuota de mercado cedió fue Mercadona, siendo una de las empresas que más ha caído. Antes de la pandemia, tenía un 25,6% de cuota de mercado, siendo la más alta de todas las existentes. Ahora, la cuota ha caído hasta el 24,2% y todavía no ha logrado recuperar los niveles previos a la crisis.
El supermercado valenciano ha sido el más perjudicado por la pandemia, perdiendo una gran cantidad de clientes. Aunque haya terminado el estado de alarma, algunas personas siguen alternando sus compras con los supermercados de barrio, ya que descubrieron algunos productos durante la pandemia que no han dejado de comprar.
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La recuperación de Lidl fue mayor que la de Mercadona

El supermercado alemán también fue uno de los más afectados durante la pandemia. Antes del confinamiento, tenía una cuota de mercado del 5,7%, siendo la cuarta más alta de todo el país, por detrás de Carrefour y de la cadena DIA. Eso sí, aunque su compañía perdiera cuota de mercado, la recuperó rápidamente después el estado de alarma.
Es más, el supermercado alemán ha salido reforzado, ya que ha pasado de una cuota de mercado del 5,7%, a tener el 6% de la cuota total. Eso son 0,3 décimas de crecimiento, el cual se une al crecimiento que han ido teniendo todos estos años. De este modo, está amenazando las posiciones de DIA y Carrefour.
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A más fidelidad y cuota de mercado, más caída

Mucha gente se ha sorprendido de la diferencia de crecimiento entre Mercadona y Lidl, ya que ambos han hecho el mismo esfuerzo para recuperar clientela. En realidad, es muy simple, pues simplemente se debe a la gran cuota de mercado del supermercado español con respecto a la el alemán. Al tener una cuota tan alta, depende mucho de sus clientes fieles y los gastos, así que van a notar más el mínimo cambio.
De hecho, lo mismo le ha ocurrido a Carrefour, un supermercado que aún no ha recuperado los niveles previos a la crisis. El supermercado francés fue muy castigado por su formato hipermercado, alejado de los núcleos urbanos, pasando del 8,5% al 7,3% de cuota. Ahora tiene un 8,2%, pero todavía no ha recuperado el 8,5% que tenían anteriormente. De este modo, se puede ver que, a más fidelidad y cuota de mercado, más caída por la crisis.
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A pesar de todo, Mercadona sigue siendo el líder

A pesar de todo lo que ha pasado, el supermercado español sigue siendo el primero, sacando más de 15 puntos al segundo. El supermercado de Juan Roig tuvo una cuota de mercado del 24,2%, mucho más elevada que el 8,2% de Carrefour. Al final, la marca tira mucho y ha conseguido conservar una gran cantidad de clientes.
Además, los hábitos de los consumidores están volviendo a lo que eran antes del confinamiento. Eso quiere decir que seguramente recupere toda la cuota de mercado perdida tarde o temprano. Es más, el supermercado español es de los pocos supermercados grandes que crecen cada año, y este año están invirtiendo dinero para que siga siendo así.
Juan Roig ha apostado muy fuerte por el servicio “listo para comer”, el cual volvió tras el confinamiento con nuevos platos y nuevas previsiones de reforma de locales. Además, se van a abrir y remodelar nuevos centros, tanto en España, como en Portugal. Con todo esto, esperan recuperar los niveles previos a la crisis sanitaria e incluso conseguir crecimiento.
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Aunque Lidl se ha reforzado mucho y ya pisa los talones a DIA y Carrefour

Aunque se estén empezando a recuperar los hábitos de consumo anteriores a la crisis, sí que podría haber algunos cambios. Si miramos la cuota de mercado del año 2019, Mercadona y Lidl son de los pocos que crecen, ya que los demás están cayendo. Carrefour cae ligeramente y DIA cae en picado, algo que hace que el supermercado alemán tenga a tiro los puestos de cabeza.
De este modo, si el crecimiento sigue siendo así, es probable que el supermercado alemán termine siendo segundo en cuota de mercado de aquí a unos años. Sus secretos son sus grandes productos, su innovación, su ecologismo y sus famosos productos de bazar, los cuales no se encuentran en ningún otro supermercado.
























































