La histeria y el pánico se ha desatado entre los españoles a causa del coronavirus, y la poca información que se ha dado a la sociedad. Muchas personas están arrasando en los grandes supermercados llevándose toda clase de productos en exceso que no necesita. Uno de los que más se está comprando, es el gel desinfectante de manos.

Vale que la Organización Mundial de la Salud advirtió que lavarse las manos podría ayudar a prevenir el riesgo de contagio. Pero no por ello es necesario llevarse a casa todo un arsenal de este gel. Y es que antes de usarlo, es más efectivo lavarse con agua y jabón. A continuación, encontrarás las razones por las que deberías hacer tu propio desinfectante de manos en casa, y por qué no.

Evitarás el contacto con posibles infectados

Se ha establecido el estado de alerta, y uno debe de salir de casa lo justo para cosas de primera necesidad. Aunque hay un vacío legal que permite salir a pasear a tu mascota, y por supuesto está permitido ir al supermercado para poder comprar todo lo que necesites.

Pero desde que comenzó la cuarentena, la gente acude en masa a supermercados como Mercadona, sin ningún tipo de protección, y por supuesto, sin guardar la distancia de seguridad para evitar posibles contagios. El gel desinfectante de manos es uno de los productos que antes se llevan, por lo que puede que te pongas en riesgo para hacerte con uno de ellos, y al llegar, te encuentres con que no queda ninguno.

Hacer gel desinfectante de manos en casa es un buen ahorro

Ya que la gente está como loca comprando el gel desinfectante de manos, busca el lado positivo, es un dinero que te vas a ahorrar. Aunque no se han subido los precios de este producto, si en lugar de uno, te llevas veinte a casa, la cosa cambia bastante.

En estos momentos, en Mercadona puedes encontrar dos botes con diferentes cantidades, uno de 250 mililitros por el precio de 2,20 euros, y otro bote más pequeño por un precio de 1,40 euros. Y ambos, se acaban enseguida, aunque los fabricantes ya advirtieron que no debe cundir el pánico, pues hay suficiente abastecimiento para cubrir las necesidades de los consumidores.

Es la mejor opción si no puedes lavarte las manos

Según la Organización Mundial de la Salud, si estás en casa, la mejor opción es lavarse las manos con agua y jabón durante al menos 20 segundos cada vez. Incluso, y ya que la gente se lleva jabones y geles en masa a sus casas, si no te queda jabón en casa, lavarlas solo con agua también es una buena opción.

¿Pero qué pasa si estás en la calle y no puedes lavartelas? Es en este momento cuando necesitarías tener un gel desinfectante de manos. Por ello, no sería una mala idea llevar tu propio gel encima para esta clase de emergencias.

Primera opción para hacer tu gel desinfectante de manos

Lo cierto es que son muchas las opciones que hay en Internet sobre la realización de tu propio gel desinfectante de manos, pero muchas son de efecto dudoso, además de perjudiciales para tu piel. A continuación, tienes una que te puede salvar de un apuro.

Los ingredientes son 380 ml de alcohol etílico de 96º, 15 ml de agua oxigenada, 16 gotas de aceite de árbol del té, 7,5 ml de glicerina al 98 por ciento y agua hervida. Empieza colocando el alcohol en un recipiente medidor y añade el agua oxigenada. Continua añadiendo las 16 gotas del árbol del té, y la glicerina, lo que evitará que tus manos sufran con el gel. Añade 500 ml de agua hervida, y mezcla durante un minuto. Deja que repose durante 72 horas, y ya lo puedes usar.

Segunda opción para hacer gel desinfectante de manos

Una cosa hay que dejar clara antes de seguir, y es que según la Organización Mundial de la Salud, ningún gel desinfectante de manos es más efectivo que simplemente lavarse las manos con agua y jabón.

Los ingredientes para este gel con 345 ml de alcohol etílico de 96º, 150 ml de aloe vera y 16 gotas de aceite de árbol del té. Pon el aloe vera en un recipiente medidor, será la base de la mezcla y protegerá tu piel. Añade las 16 gotas del aceite de árbol del té, pon el alcohol para que haga de desinfectante y listo.

El jabón es la mejor opción contra el coronavirus

Como has podido leer anteriormente, la Organización Mundial de la Salud ha informado que no hay gel desinfectante de manos que tenga un mejor efecto limpiador de la piel que el hecho de lavarse las manos con agua y jabón constantemente, y durante al menos 20 segundos cada vez.

Es más, debido al terrible desabastecimiento de los grandes supermercados por todas las personas que han ido a comprar de forma abusiva, es probable que el jabón se te acabe en algún momento. No entres en pánico, pues incluso lavarse sólo con agua puede servir, y es mejor que un gel desinfectante de manos.

La fórmula de la OMS del gel desinfectante de manos

No solo hay muchas recetas por Internet en las que te muestran cómo puedes hacer tu propio desinfectante de manos, si no que ahora hay una mucho más viral. Se trata de una que ha publicado la Organización Mundial de la Salud.

Es cierto que esta fórmula sí es efectiva, pero está dirigida a personal profesional, pues lo necesario para realizar este gel desinfectante de manos no está al alcance de todos. Además, es necesario una gran cantidad de alcohol, y este tampoco es fácil de comprar ahora que la gente lo compra de forma masiva.

Riesgos de la formulación en casa

No son muchas las personas que tienen glicerina en su casa, al menos no la que tiene los grados que la Organización Mundial de la Salud advierte es necesaria en la receta de este gel desinfectante de manos.

Y no solo eso, para elaborar esta clase de productos es necesario tener material especializado de medición. Y es que no vale una cucharada o una taza de tal producto, tiene que ser exacto si se quiere obtener un buen resultado.

Errores comunes e ineficientes

Algunas personas que tratan de hacer su propio gel desinfectante de manos en casa, echan mano del alcohol que hay en el botiquín. La doctora en Ciencias Químicas e investigación del Hospital Doce de Octubre, Esther Gallardo Pérez, ha querido explicar lo que sucede al usar este producto.

“El etanol es un desinfectante y se utiliza para quitar bacterias y lo que nosotros queremos quitar no son bacterias sino un virus, con lo cual no es eficaz. Los geles que venden en las farmacias son soluciones hidroalcohólicas. Llevan alcohol por encima de un 60% y agua, pero no solo llevan eso. Llevan una serie de biocidas y fungicidas a los que no tenemos acceso las personas de a pie”.

El bulo solo extiende el pánico

Ya que la compra masiva y abusiva ha dejado a muchas personas sin poder comprar gel desinfectante de manos, no son pocos los que se atreven a hacer sus experimentos en casa. En la mayoría de los casos, el resultado no es lo que realmente se necesita para protegerse frente a un posible contagio.

Si se sigue creando este gel en casa, y encima se recomienda a más personas del entorno, sólo se extenderá el miedo. Y lo peor de todo, se estará usando un producto que no sirve para nada contra el virus que atemoriza a todos en estos momentos.

Tienes partes en el cuerpo, y órganos, que aunque no lo creas son prescindibles. Puede que no te des cuenta hasta que tengas un problema y te digan que tienen que quitártelo, o conozcas algún caso cercano.

Lo cierto es que puedes vivir sin estas partes del cuerpo y órganos perfectamente, ya que no cumplen ninguna función aparente. O al menos importante. Y en algunos casos hasta vivir mejor si te lo quitan.

Así que vamos a mencionar estas partes del cuerpo de las que puedes prescindir y vivir mejor. Algunas no te sorprenderán, pero otras te llamarán más la atención. ¿Quieres saber cuáles son, se te ocurre ya alguna.

Órganos y partes del cuerpo que no sirven: El apéndice      

El apéndice es una parte del cuerpo que no parece cumplir ninguna función ni cumple misión esencial en el cuerpo. Si se infecta podría provocar apendicitis, por lo que además de no ser necesario podría ser perjudicial.

Si se infecta, se quiere una pequeña operación para extirpar y que no cause males mayores. El problema es si no se detecta el problema a tiempo, que los males podrían ser incluso graves.

Debemos decir también que no suele haber nada porque sí y hay investigaciones que aseguran que el apéndice está en nuestro cuerpo para fortalecer el sistema inmunológico y protegernos de enfermedades.

En tal caso sí sería útil, pero podemos vivir sin él perfectamente, y si hay apendicitis lo mejor para nuestra vida es prescindir de él. Hay que tener en cuenta que la posibilidad de intestino es 4 veces mayor en los que han sido operados de apendicitis, pese a que muchas personas viven sin él y sin complicaciones de salud.

Si te van a operar de apendicitis, no te preocupes ya que después podrás llevar una vida normal.

Muelas del juicio

Esta es una parte del cuerpo muy conocida por todos pero que no tiene ninguna utilidad, incluso las propias muelas del juicio pueden perjudicarte cuando nacen, al mover los dientes. También si tienen una caries, provocándote malestar en el mejor de los casos.

Antes, se utilizaban para morder alimentos muy duros, pero en la actualidad la dieta es más suave por lo que no se necesita tanta fuerza al masticar. Han dejado de tener el uso de nuestros ancestros, y más que ser buenas molestan.

Hay personas a las que no les nacen las muelas del juicio. Otras las tendrán, pero a largo plazo les darán problemas o dolor, por lo que se deben quitar al dar problemas o ante una caries, o cuando el dentista lo aconseje.

Hay médicos que aconsejan quitar las muelas del juicio para evitar esos problemas, pero no consideramos que sea bueno deshacerse de ellas porque sí. Lo ideal es mantenerlas hasta que den problemas, y al mínimo problema extraerlas.

Órganos y partes del cuerpo que no sirven: Pezones masculinos

En las mujeres los pezones cumplen una función porque facilitan que los bebés amamanten, haciendo más cómodo dar leche materna a los bebés. Sin embargo, en los hombres los pezones no tienen ninguna utilidad.

Cuando los órganos sexuales masculinos ya se encuentran definidos, los pezones están plenamente desarrollados en el cuerpo. Por eso, los hombres tienen pezones aunque no los necesiten. Es algo de lo que podrían prescindir sin problema, pero no por ello se los van a quitar.

Vello corporal

Con la evolución, nos hemos desprendido del vello. Lo hacemos en muchos casos con la depilación en el vello que nos queda.  La falta de vello no da problemas, aunque hay que tener cuidado en el caso concreto del vello púbico.

El pelo que se encuentra cubriendo los genitales es una de las primeras barreras contra enfermedades de transmisión sexual, ya que el contacto piel con piel facilita el contagio.

Aunque quites el cabello de tu cabeza, otras zonas del organismo es mejor que lo tengan. No suele ser peligroso, pero mejor dejar que el vello cumpla su función.

Órganos y partes del cuerpo que no sirven: Amígdalas

Los médicos extirpaban las amígdalas hasta hace poco en caso de problemas como infecciones de garganta. En la actualidad, no está tan aconsejado ya que protegen ante ciertos problemas de salud.

Esto es todavía más importante en la infancia, puesto que los niños son más propensos a neumonías, bronquitis o asma si no cuentan con amígdala. Por tanto, tienen una función.

Sin embargo, en caso de infección tendrán que eliminártelas para evitar problemas a mayores, y podrás vivir sin ellas perfectamente ya que no cumplen ninguna función vital.

Coxis

El coxis es como se conoce al hueso inferior de la columna vertebral, con origen en lo que sería el rabo que algunos mamíferos usan. De hecho, el feto desarrolla una cola a partir de las 5 semanas, aunque desaparece antes de nacer y de ahí viene el coxis.

No es necesario que tengamos cola para mantenernos en pie sin perder el equilibrio, solo sirve para favorecer algunos movimientos que alivian dolores de espalda.

Aunque lo tengas, no es de por sí necesario.

Músculo palmar largo

Pocos seres humanos nacen con el músculo palmar largo, lo que muestra claramente que no es necesario. Para comprobar que lo tienes, te basta con apoyar la parte posterior de tu muñeca en una mesa juntando el dedo pulgar con el índice.

Si lo tienes, podrás ver una pequeña banda de músculos en tu muñeca. Puedes vivir perfectamente sin tenerlo, a menos que quieras trepar árboles ya que es lo que usaba el hombre primitivo para colgarse a árboles sin resbalar.

Músculos auriculares

Estos músculos están en la cara anterior del pabellón auditivo. Puede que no los hayas usado nunca ya que pocas personas son capaces de mover los músculos del oído. Y en caso de hacerlo, ¿para qué?

Otra parte de la que puedes prescindir, pero útil para que los animales capten mejor los sonidos de su entorno. En nuestro caso, no es útil ni necesario ni solemos usarlos.

La OMS aconseja que reduzcamos los azúcares libres a menos del 10% del total de la ingesta calórica, mucho mejor si es por debajo del 5%. Sin embargo, si sumamos nuestro consumo de azúcar nos daremos cuenta de que esta cifra puede ser muy superior. 

Con el café, infusiones, en comidas, bebidas, alimentos procesados y envasados, embutidos y mucho más. Son estos los muchos alimentos que tienen azúcar, pero no los únicos. Consumes mucho más al día de lo que imaginas. Y no es bueno para ti. Por eso, seguramente te hayas planteado cuál es mejor, si blanca o morena.

Si sumamos el azúcar que añadimos conscientemente a las comidas y bebidas y el que indirectamente comemos con los alimentos procesados y envasados muchos sobrepasarían las cantidades recomendadas. ¿Eres tú de ese grupo? Seguramente sí.

La opinión de una química: Azúcar blanca vs morena

¿Qué es mejor, blanca o morena? Este puede ser un debate interesante teniendo en cuenta de que son muchas las personas que apuntan al blanco como sano y alimento a evitar.

La química y divulgadora científica española Déborah García Bello ha desmontado los mitos relacionados con el azúcar y la salud y respondiendo a esta cuestión. Asegura que la OMS indica que el consumo al día debe ser de 25 a 50 gramos, algo que no es mucho si tenemos en cuenta que hay muchos alimentos que consumimos que tienen esta cantidad.

Lo importante es fijarse en la información nutricional de los productos y sumar cada cantidad de azúcar para poder apreciar que superamos fácilmente la cantidad recomendada por la OMS. No solo se consume a cucharadas.

Pero la cuestión que nos importa ahora es qué tipo de azúcar es la mejor, la blanca o la morena. Según esta química, ambos tipos son iguales con ciertas modificaciones en el proceso de producción. Es algo que dicen todos los demás estudiosos del tema.

Proceso de elaboración del azúcar blanco y moreno

El azúcar blanco y moreno vienen de la remolacha o caña de azúcar, que se trocean, se hace una infusión de la que sale el jugo dulce que es sacarosa, agua y otros componentes. Con varios procesos se llega a la sacarosa en agua. La disolución se calienta y la sacarosa forma cristales.

No cristaliza completamente y se tosta. La parte más oscura es la melaza. Se separa la melaza de la sacarosa. Ahí es donde llega la diferencia, ya que la blanca cuenta con un 95% de sacarosa y la morena es un 85% de sacarosa. El resto es melaza y agua.

Teniendo en cuenta la diferencia, hay que tener en cuenta que ambos tipos tienen las mismas calorías por gramo e influyen de la misma forma en peso, diabetes, apetito y otros factores, según esta experta y según otras fuentes.

Los dos vienen de la sacarosa, extraída de dos fuentes. En climas cálidos, se suele extraer de la caña y en los templados de la remolacha.

Otras opiniones sobre este producto

Por otro lado, hay quien asegura que el azúcar moreno cuenta con un menor procesamiento y refinado que el blanco, manteniendo así mejor sus nutrientes, aunque tenga las mismas calorías. Tiene más vitaminas del grupo B además de muchos minerales. Sin embargo, teniendo en cuenta la cantidad recomendada casi no apreciaremos estas propiedades. Es decir, sí que tienen más nutrientes no lo notarás.

Sin embargo, también tenemos que tener en cuenta que, si hablamos de azúcar moreno de supermercado, este suele ser blanco con añadido de extracto de melaza. En herboristerías y sitios similares habría que valorarlo.

Hay que tener en cuenta que las denominaciones «azúcar natural» o «azúcar integral» no están recogidas en la legislación, sino que se trata de denominaciones coloquiales o publicitarias para denominar al azúcar moreno.

Tanto azúcar moreno como blanco tienen calorías vacías, lo que significa que engordan sin dar ningún nutriente beneficioso para el organismo. Solo tiene calorías. El azúcar blanco aportaría 16 kcal  en una cucharadita, mientras que el moreno aportaría 17, aunque el moreno serían calorías alto más nutritivas.

Lo importante no es si se trata de azúcar blanco o moreno, sino que hay que reducir la cantidad consumida diariamente.

¿Qué azúcar consumir, blanco o moreno?

Hemos visto que no hay grandes diferencias entre el azúcar moreno y el blanco, por lo que la decisión entre uno y otro dependerá de los propios gustos personales y preferencias. Puede que te guste más uno u otro sabor, quizá ni lo aprecies.

Lo que es importante es que limites el consumo de azúcar blanco y moreno en tu dieta para no sobrepasar la cantidad recomendada por la OMS. Puedes renunciar al azúcar, reducirlo de alguna manera, buscar alternativas más saludables, consumir menos alimentos precocinados y con azúcares o lo que se te ocurra.

No es bueno tampoco que reduzcas totalmente el azúcar porque es bueno para tu cerebro, pero sí que debes valorar cómo reducirlo en tu dieta de la forma menos traumática. Puedes empezar por pequeños sacrificios.

Stevia, una alternativa saludable

La Stevia consiste en un edulcorante que se obtiene de las hojas de la planta con el mismo nombre, que incluso llega a tener usos medicinales y contiene 0 calorías.

Es importante, en caso de decantarse por esta opción, comprarla en un herbolario ya que los envases de supermercado tienen muy poca cantidad de Stevia y más de otros componentes.

La hoja de Stevia destaca por tener entre 30 y 45 veces más de dulzura que el azúcar. Se puede cocinar, y además no tiene apenas calorías. La desventaja es su precio, por eso se suele vender mezclado con otros componentes, por lo que seguimos recomendado ver el etiquetado del envase para que tenga la mayor cantidad de Stevia posible.

Tanto si le pones stevia al café, infusiones, dulces, pasteles y demás alimentos a los que quieras dar dulzura, como si continúas con el azúcar, lo importante es adquirir unos buenos hábitos alimenticios sin excesos. Da igual el tipo de azúcar seleccionado, ahora decides tú.