Si por algo destaca Lidl es por ser uno de los supermercados donde mejor relación calidad-precio encontramos. No son pocas las ocasiones en las que ha demostrado estar a la cabeza y escuchar las necesidades de sus consumidores. Esto lo ha llevado a sacar su propia marca Deluxe, en la que comparte una serie de alimentos seleccionados por su buena reputación y calidad.

Se trata de una de las marcas propias de alimentación más irresistibles, pues tenemos la posibilidad de encontrar y adquirir los mejores productos e incluso platos preparados sofisticados y por un precio de lo más asequible. Destacan por estar indicados para comidas o cenas especiales, eventos o para sorprender con una receta gourmet.

Cuando se acerca Pascua o Navidad, estamos deseando de poder disfrutar las novedades que llegan a las tiendas. Descubre los productos de Lidl Deluxe que sí te recomendamos.

Salmón ahumado escocés, exclusivo en Lidl Deluxe

El salmón ahumado es uno de esos productos que siempre serán bienvenidos a tu mesa. Es perfecto tanto para una comida como para una cena diferentes. Ideal para veladas románticas e íntimas donde no sepas bien qué cocinar.

Se trata de uno de los productos de Lidl mejor valorados pues, además, tiene un precio excelente. Las recetas donde lo podemos usar son prácticamente infinitas.

Válido para hacer tapas, deliciosos canapés o colocarlo sobre las tostas que también podemos encontrar en la sección Deluxe acompañado de un poco de queso para untar.

Delicioso bogavante para cenas irresistibles

No imaginamos una buena cena de Navidad si no está acompañada de un exquisito bogavante. En Lidl lo saben bien. Por tanto, cuando liberan los productos de su marca Deluxe, no dudan en introducirlo.

Su buena relación calidad-precio hace de este uno de los productos más recomendables por parte de los consumidores. Todos los que lo prueban, terminan repitiendo.

Para facilitarnos su preparación, desde la página incluso muestran varias recetas con las que poder deleitar a nuestros invitados. Seguro que no te quedas sin ideas.

Anchoas del Cantábrico con la marca Deluxe

Parece que los productos marinos triunfan en la sección más gourmet de Lidl. Y no es para menos. Son productos fáciles de digerir, además de deliciosos. Por ello, es lo que solemos elegir para las cenas y comidas especiales.

En el caso de estas anchoas del Cantábrico cuidadamente seleccionadas, las podemos usar en pequeños canapés o como primer plato. También funcionan como entrante o incluyéndolas en ensalada.

Al igual que en el caso anterior, podremos encontrar varias recetas dentro de la propia página del supermercado. Nada mejor que comprar un producto sofisticado y saber bien cómo usarlo.

El mejor coulant de chocolate de Lidl

Los postres tampoco pueden faltar en nuestra mesa cuando realizamos una velada especial. Uno de los más recomendables de la gama Deluxe de Lidl es este exquisito coulant de chocolate.

Ya de por sí es un alimento sofisticado, pues llama mucho la atención su corazón de delicioso chocolate fundido. Para ahorrarte tiempo dentro de la cocina, puedes confiar en la gama gourmet del supermercado y dejarle a los profesionales su realización.

Tú tan solo tendrás que disfrutar de uno de los mejores postres que podemos encontrar. Fúndete en su sabor a chocolate puro y deja que su interior se derrita en tu boca. No has probado nada igual.

Tostas con higos y pasas, un postre diferente

Cuando pensamos en hacer una comida o cena especial, no podemos pasar por alto la necesidad de recibir a nuestros invitados con algo preparado de forma previa para picar.

Aunque el principal será el plato fuerte, los detalles también son muy importantes. Para preparar unos deliciosos entrantes a modo de canapé, tenemos estas pequeñas tostas de hijo y pasas, que triunfarán entre los comensales.

Son fáciles de combinar con muchos otros productos. Podemos untarlas en paté, foie, o colocar encima otros alimentos como el delicioso salmón ahumado de esta gama Deluxe.

Espárragos de Navarra, en Lidl

Los espárragos de Navarra que ofrece la gama Deluxe de Lidl no solo te salvarán de un apuro, sino que conquistarán el paladar de tus invitados. Puedes emplearlos para hacer un plato ligero como entrante, pero también como plato principal.

Son muchas las recetas que puedes preparar con este alimento. También son fáciles de digerir, por lo que podrás usarlo sin problema para preparar una cena especial.

En Lidl podemos encontrar varias ideas para poner en marcha nuestra imaginación y encender los fogones. Una combinación de estos productos puede ser explosiva para los comensales más exquisitos.

Naranja confitada bañada en chocolate, el más sofisticado

Otro de los productos de la gama Deluxe que funcionan como un delicioso postre son estas deliciosas naranjas confitadas y bañadas en chocolate. Un alimento de lo más sofisticado que encantará a todos.

La combinación del chocolate dulce con el ligero toque amargo de la naranja producirá una explosión de sabores en tu boca. No cabe duda de que debes probarlo antes de hacer una valoración del producto.

Indicado para los más exquisitos, puedes terminar la velada ofreciendo este delicado bocado a tus invitados. También puedes dejarlo para acompañar la hora del brindis. Será uno de esos dulces que nadie se espera. Juega con el factor sorpresa.

Muslo de pato en confit, la estrella de Lidl Deluxe

No todo van a ser entrantes y delicias para el postre, el plato principal no deja de ser el más importante y, lo bueno, es que también lo podemos encontrar en la sección Deluxe de Lidl. Si deseas montar la cena completa, podrás hacerlo con los productos más sofisticados.

La muestra es este perfecto muslo de pato confitado. Dará ese toque rústico a la mesa y te coronará como un gran chef. Además de encontrar varias recetas en su página, podremos echar a volar nuestra imaginación para sorprender a nuestros comensales.

Es una cena perfecta de Navidad o para cualquier ocasión especial. Acompañado de unas ciruelas o uvas pasas, tendrá esa pincelada hogareña que a todos nos encanta.

Al volver a casa después de hacer la compra en el supermercado, lo primero que hacemos es meter todos los alimentos en la nevera. Cuando se trata de alimentos perecederos está muy bien, pero no todo lo que compras debe guardarse en frío. Alimentos como la miel, las cebollas o las patatas nunca deberían ir al frigorífico, y hay una razón de peso para ello.

El frío no siempre es bueno para todos los productos, esto no quiere decir que de ninguna manera puedas guardar las patatas en tu nevera. Primero, has de saber qué pasa en este alimento cuando lo guardas en frío, y después, las formas en las que puedes almacenarlo en casa.

Por qué no debes guardar las patatas en el frigorífico

Guardar las patatas en el frigorífico es algo que llevamos haciendo toda la vida. Se lo veíamos hacer a nuestras madres, y sin preguntar, al crecer hemos seguido haciendo lo mismo. Pero lo cierto es que esta es una práctica del todo desaconsejada, cosa que ha sido comprobada por un estudio de la United States Potato Board, el consejo estadounidense de patatas.

Guardar estos tubérculos en un lugar con una temperatura por debajo de los 7 grados centígrados convierte el almidón que contiene la patata en azúcar. Esto hace que sean más dulces, además de producir decoloración. Y es que una nevera no puede estar nunca por encima de los 4 grados centígrados, así que guardarlas aquí no es aconsejable. Pero no te preocupes, porque no se te van a echar a perder. En función del estado de la patata, descubrirás cómo guardarlas adecuadamente a continuación.

Cómo guardar las patatas crudas

Cuando compras las patatas en el supermercado, estas deben tener una serie de condiciones para que su vida sea lo más duradera posible. Si están en una bolsa de plástico, lo primero que debes hacer es sacarlas y ponerlas en otra bolsa, esta debe ser de rejilla, pues necesita respirar. Esto quiere decir que es necesario que el aire corra, cosa que dentro de una bolsa de plástico no puede pasar.

Otra cosa que debes tener en cuenta es la temperatura a la que están. Si es invierno, no hay ningún problema al almacenarlas en la terraza de la cocina, pero si es verano, mejor no tenerlas sometidas a temperaturas tan altas, ya que se estropearían muy rápido. Evita la luz del sol directa y las temperaturas superiores a 15 grados, ya que perdería agua y saldrían brotes. Lo mejor que puedes hacer es buscar un lugar sin luz del sol y donde la temperatura ronde entre 8 y 12 grados. Si no tienes un lugar adecuado en verano, las podrás meter en el frigorífico para que duren algo más de tiempo.

Un detalle importante a mencionar, es que no debes dejar que se rocen con otras verduras. Un claro ejemplo es la cebolla, y es que estas liberan un compuesto que estropearían antes el tubérculo.

Cuando están peladas

Este caso es la excepción con respecto al frigorífico. Si has pelado patatas de más y te han sobrado, o simplemente las has querido dejar peladas para darles uso más tarde, es necesario guardarlas en el frigorífico, pero hay que saber cómo. Si lo haces sin más, se van a oxidar, tomando un color nada agradable a la vista.

Por lo tanto, la forma adecuada de guardar estos tubérculos ya pelados es metiéndolos en un recipiente con agua fría, añade unas gotas de limón y tapa con un plástico transparente para ayudar a su conservación.

Patatas cocidas

De nuevo, si se da el caso de que te has pasado a la hora de cocinar las patatas, te sobra, pero ya están cocidas, lo mejor es guardarla en el frigorífico sin más. No es lo mejor, pero si no te queda otra opción es lo que debes hacer. Eso sí, te recomendamos cocerlas siempre con piel, así solo tendrás que pelar las que vayas a usar, y las otras que conservarán mucho mejor.

Un consejo muy importante, y es que algunas personas han cometido este error. Nunca congeles la patata, pues estos alimentos se quedan con una textura muy diferente y nada agradable al descongelarse.

Cuando están fritas

Esta es la peor de las cuestiones, ¿cuántas veces has hecho patatas fritas y te ha sobrado una buena cantidad? Y es que lo peor viene al calentarlas de nuevo, pues ya no están igual, dejan de ser crujientes y su textura es terriblemente blanda. Pero no te preocupes, no tendrás que volver a pasar por esto, pues hay un truco para que parezcas prácticamente recién hechas.

Lo que debes hacer después de sacarlas de frigorífico es volver a pasarlas por la sartén, eso sí, solo un par de minutos, lo suficiente para que vuelvan a estar crujientes y no absorban demasiado aceite. Otra opción es guardarlas en un recipiente hermético con un chorrito de aceite por encima. Cuando las vayas a comer, pásalas por la sartén, pero sin la cantidad de aceite de antes, pues ya lo tienen incorporado, y su sabor sería imposible.

Si lo que tienes son unas patatas fritas de bolsa, es importante cerrar muy bien el envase en el que vienen. Usa una pinza para que el cierre esté bien asegurado y no entre el aire en la bolsa dejándolas rancias. Pero si su envase se ha roto, es imposible conservarlas como es debido, por lo que deberías cambiarlas a un nuevo recipiente hermético.