Hay que ver lo ricos que están los langostinos. Se trata de un marisco que tiene varias ventajas, además de su increíble sabor. El primero es que es muy fácil de encontrar, ya que la mayoría de las secciones de pescadería de los supermercados lo suelen ofrecer a sus clientes. Pero además es muy económico, sobre todo si se compara su precio con otros mariscos. Y, por último, es un ingrediente muy versátil. Por eso, y aunque la manera más habitual de consumirlo sea cocido, en este artículo queremos ofrecerte diez recetas distintas que puedes preparar con ellos. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.
Langostinos en gabardina

Una de las maneras más sabrosas para comer langostinos es en gabardina. Para prepararlos compra una harina especial para ello, mézclala con levadura, cerveza y limón y embadúrnalos bien. Luego fríelos a fuego medio alto durante un minuto y sirve. Eso sí, te aconsejamos que los acompañes de algún tipo de salsa para mojar, como por ejemplo la agridulce o soja.
También puedes hacer un wrap con este marisco, con aguacate y tomate

Otra receta muy interesante es en wrap. Puedes rellenarlos de los ingredientes que quieras, pero no nosotros te aconsejamos, que además de los langostinos, utilices aguacate, salmón ahumado, cebolla y cilantro, y unas gotas de limón. Cuando los pruebes te darás cuenta de que se trata de una combinación ganadora.
Otra receta es la de garbanzos con bacalao y langostinos

Si lo tuyo son los guisos, sobre todo ahora que empieza el frío y este tipo de plato son ideales para combatir las bajas temperaturas, puedes hacer la siguiente receta, garbanzos con langostinos y bacalao. Ya verás como tu cuerpo entra en calor tras comerlo. Y si quieres también puedes incluir algún otro ingrediente como por ejemplo berberechos o mejillones.
También puedes preparar noodles con verduras y con este marisco

Otra de las recetas que te proponemos para que prepares con langostinos es con noodles. Si estás cansado de comerlos cocidos deberías de probarla, ya que este marisco suele quedar muy bien con los fideos. Además, a la hora de preparar esta receta puedes añadir cualquier otro tipo de ingrediente. Eso sí, nosotros desde aquí queremos recomendarte la siguiente combinación. Además de estos crustáceos, haz un revuelto con setas, ajo y pimiento rojo. Y si quieres, para que no te quede demasiado seco, puedes añadirle unas cuantas gotas de salsa soja.
Ensalada de aguacate, hojas variadas, bolas de mozzarella y langostinos

Otra de las recetas que te recomendamos para comer este marisco una ensalada. De base puedes utilizar tanto espinacas, como una mezcla de brotes como canónigos. Lo que más te apetezca. Y luego puedes añadir los langostinos, unos trozos de aguacate y unas bolas de que tipo mozzarella. Y para aliñarla utiliza una base de vinagreta clásica con una cucharada de mostaza en grano.
Merluza asada con salsa de langostino

Si quieres disfrutar de unos langostinos, puedes asarlos junto a una merluza. Ponlos junto al pescado en una bandeja apta para horno e introdúcela durante 15 minutos a 200 grados. Pasado ese tiempo añade un chorro de vino blanco y hornea durante 5 minutos más.
Arroz meloso con langostinos

Otra de los ingredientes con los que los langostinos combinan muy bien es con el arroz. Tanto es así que se pueden encontrar infinidad de recetas que combinan ambos. Pero nosotros te vamos a recomendar una muy concreta. Se trata del arroz meloso que tiene a este marisco como protagonista. Cuando la pruebes vas a poder tocar el cielo con el paladar. Eso sí, para que te quede mucho más sabroso te recomendamos que utilices las cabezas de este crustáceo para elaborar el caldo en el que vas a cocer el arroz. ¡Cocina de reaprovechamiento al poder!
Pastel de alcachofas y langostinos

¿Sabías que también puedes preparar todo tipo de pasteles con los langostinos? De hecho suelen quedar muy bien y son muy fáciles de preparar. Además suelen ser un tipo de recetas muy versátiles, ya que suelen aceptar cualquier tipo de ingrediente. Sin embargo, nosotros te vamos a recomendar que, para hacerlo, utilices alcachofas. Porque la combinación de sabores de ambos es una pasada.
Pasta al frutti de mare

Si eres un amante de la pasta, que sepas que también puedes utilizar los langostinos para prepararte un buen plato de macarrones o espaguetis. Haz un sofrito con tomates, ajos, albahaca, los mismos langostinos, mejillones y calamares. Ya verás qué rico queda.
Paté de langostinos

Y terminamos este artículo con una receta que no va a dejar indiferente a nadie. Se trata de paté de langostinos. Si te decides a hacerlo te recomendamos que le añadas algún tipo de hierba aromática o de especia para potenciar su sabor. Además, también te recomendamos que tengas a mano un buen trozo de pan para untarlo en él.






























