Los frutos secos están entre los alimentos favoritos de los nutricionistas, porque le aportan muchas cosas buenas a nuestro organismo. Sin embargo, algunos tienen más calorías de las que parece, así que hay que consumirlos con moderación.
Nueces, almendras… si te gustan, prepárate para descubrir cuáles son los que puedes comer sin temor a engordar. No dudes en añadirlos a tu dieta, porque tienen múltiples propiedades beneficiosas.
Frutos secos y aumento de peso

Un reciente estudio del Centro de Investigación Biomédica en Red, Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN) nos ha dado una gran alegría, al confirmar que los frutos secos no causan aumento de peso.
De hecho, pueden ser aliados para luchar contra la obesidad, ya que pueden ayudar a que las grasas lo tengan más complicado a la hora de acumularse en nuestros tejidos.
Hay que consumirlos con moderación

Pero ojo, que esto no quiere decir que podamos ponernos a comer frutos secos como locos. Disfrutar de sus efectos beneficios implica consumirlos con moderación. Exactamente igual que ocurre con el vino y el café.
Los expertos recomiendan consumir entre 20 y 30 gramos de fruto seco cada día. Mucho mejor si es en su variedad cruda. Las versiones fritas tienen mucha más grasas y aditivos, y estos no son buenos para el organismo.
¿En qué pueden ayudarte los frutos secos?

Tener este pequeño manjar en casa no solo te ayudará a matar el hambre entre horas, son un picoteo sano, sino que también te aportarán otros beneficios que quizá no conozcas.
Los frutos secos son saludables para el corazón y mejoran la circulación de la sangre. Además, pueden ayudar en el control de las subidas y bajadas de glucosa. Aportan fibra y causan más sensación de saciedad que otros alimentos.
Anacardos, de los mejores frutos secos

Los anacardos se han labrado una buena fama entre los consumidores, y se confirma que es así. Nos aportan minerales esenciales para nuestro organismo como magnesio y cobre. Contrariamente a lo que se suele pensar, no tienen muchas calorías.
El anacardo es el fruto seco más “light”, porque es el más bajo en calorías. Una dosis de 28 gramos diarios (18 piezas) te aporta solo 155 calorías.
Las almendras son poco calóricas

El segundo puesto en el ranking de los frutos secos con menos calorías es para las almendras. Una ración diaria de 23 almendras crudas te aporta 165 calorías, así que son la merienda perfecta.
Otro punto a su favor es que estamos ante el fruto seco con mayor contenido en fibra. Y encima también es rico en vitamina E, fósforo, zinc, folatos, proteínas y Vitamina E.
Derribando mitos sobre los pistachos

Seguro que has escuchado que los pistachos engordan. Pues bien, no es tan cierto como se suele creer. 47 piezas solo le aportan a tu organismo 168 calorías. Además, tiene muchos nutrientes.
Es el fruto seco que más potasio te va a aportar, siendo también rico en hierro y una interesante fuente de Vitamina B6.
Avellanas para la presión arterial

Las avellanas son otros de los frutos secos que no deberían faltar en tu dieta. Son ricas en Vitamina E (ningún otro alimento de ese tipo tiene tanta), y ya sabes que esta es muy importante para bajar la presión arterial.
Tomar una ración de 20 avellanas al día solo incrementará tu ingesta calórica en 179 calorías. Algo que es más que admisible en una dieta equilibrada y sana.
Nueces

Las nueces tienen más calorías que los frutos secos que hemos visto hasta ahora pero, a cambio, te aportan una gran cantidad de Omega 3. Por tanto, deberías tomarlas aunque e menor cantidad.
Por ejemplo, de las nueces de Brasil te puedes tomar ocho al día para una ración de 184 calorías. Las pecanas te aportan 193 calorías en una ración de seis a ocho unidades. Las de macadamia tienen mayor contenido graso, pero son grasas saludables, así que puedes tomar unas 10 por día.
Cacahuete, el rey de los falsos frutos secos

Así es, solemos catalogarlo como fruto seco, pero no lo es, se trata realmente de una legumbre. Es por ello que su aporte calórico es menor que el de algunos de los alimentos que hemos visto antes.
28 gramos, (unas 8 unidades) te aportan un total de 160 calorías. Casi el 50% de su composición es grasa, un 26% son proteínas de alta calidad y un 16% hidratos de carbono.
Pon castañas en tu dieta

Si estás haciendo la lista de la compra, no olvides añadir unas castañas. Estamos ante uno de los frutos secos menos calóricos. Solo aporta 175 calorías por cada 100 gramos consumidos.
Es decir, que si comes 28 gramos, solo vas a ingerir 49 calorías. Lo que sí tiene es más agua y más hidratos de carbono que otros frutos secos.
















































