martes, 16 diciembre 2025

Costillas: el ingrediente que usa Arguiñano para que estén de escándalo

España ha dado un salto de calidad a nivel gastronómico, gracias a la repercusión que han alcanzado chefs como Dabiz Muñoz o Martín Berasategui. Salir a comer o cenar se ha convertido en uno de los planes de ocio más recurrentes entre la sociedad. Y uno de los platos que más triunfan en restaurantes y en los hogares son las costillas. Te vamos a enseñar cómo las prepara Arguiñano para que estén de escándalo.

Las costillas, de mil formas

Las costillas son un producto que puede cocinarse de muchas formas diferentes. Pueden ser un simple complemento para la paella, aunque lo más habitual es comerlas al horno. Actualmente muchos restaurantes las preparan a baja temperatura y le agregan alguna salsa (barbacoa, miel y mostaza…). Hay muchas opciones. Las costillas también se pueden hacer guisadas, como te vamos a mostrar. La receta de Arguiñano no tiene perdida. Te mostramos los ingredientes y los pasos para bordarla.

Costillas al horno: esta es la salsa que te volverá loco

Ingredientes

  • 800 g de costilla de cerdo (cortada por la mitad a lo largo)
  • 300 g de setas (silvestres o de cultivo)
  • 3 patatas
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • 100 ml de vino blanco
  • 15 hebras de azafrán
  • 1 cucharadita de pimentón picante
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • pimienta
  • perejil

Como puedes observar la receta requiere de varios ingredientes, pero no te asustes, la mayoría son de lo más comunes y seguro que los tienes en tu cocina. De no ser así, los encontrarás fácilmente en cualquier supermercado. Ahora sí te mostramos los secretos para hacer esta receta.

Costillas Baby Back, Tony Roma's - ejercicios alimentos Arguiñano

Dorar las costillas

Lo primero que tienes que hacer es dorar las costillas. Para ello córtalas en trozos siguiendo los huesos. Agrégalas sal y pimienta. Después coloca aceite en una sartén y márcalas durante unos minutos a fuego fuerte. Si se pegan un poco no te preocupes, cuando agreguemos la parte líquida esos restos le darán un plus de sabor a nuestro guiso. Cuando estén bien doradas retíralas de la olla y resérvalas.

2 ¿Que hace falta para la receta de costillas al vino tinto Merca2.es

Preparar el sofrito

Ahora es el momento de hacer el sofrito de nuestras costillas. Para ello pela la cebolla, los ajos y el pimiento rojo y agrega todo a la misma olla donde hemos marcado la carne. Deja que se cocinen todas las verduras durante casi 10 minutos. Después agrega nuevamente las costillas y remueve bien para que se impregnen de todos los sabores. Por último, incorpora el pimentón, el azafrán y el vino blanco. Cuando evapore el alcohol, cubre las costillas de agua.

azafran

Hacer las patatas

Para aprovechar el uso de la olla las patatas también serán guisadas. Debes pelarlas y trocearlas, agregarlas sal e incorporarlas. Después cierra la olla y deja que todo se cocine unos 10 minutos desde que suba la válvula. Abre la olla, aunque la receta no habrá terminado. Falta el toque especial que Arguiñano le da a esta receta y que te vamos a mostrar a continuación.

patatas cubos receta Merca2.es

Hacer las setas

Cocinar las setas no tiene ninguna complicación. Coge una sartén y agrega unas dos o tres cucharadas de aceite. Corta las setas en tiras (o como tú prefieras) y después ponlas a freír. No necesitan demasiado tiempo, con dos o tres minutos será suficiente. Para darles un punto de sabor agrega un poco de perejil picado. Cuando estén listas agrégalas a la olla y déjalas que aporten todo el sabor al guiso. La receta te va a alucinar. Ahora te decimos si es un plato saludable y otras opciones.

redondo de ternera con setas Merca2.es

Estas costillas, un plato ‘saludable’

Las costillas de cerdo es un tipo de carne que, obviamente, contiene más grasa que, por ejemplo, el pollo o el conejo. Sin embargo, la forma en la que las preparamos es ideal para no pasarse en exceso con el consumo de grasa. Apenas hace falta aceite para dorarlas y después están acompañadas de verduras, especias, vino, agua y unas patatas que al no estar fritas se convierten en un complemento apto para cualquier tipo de dieta. No tengas miedo en comer este plato una vez a la semana.

4 Costillas al vino tinto en olla expres Merca2.es

Costillas al horno, un clásico

Las costillas, no obstante, se pueden preparar de muchas otras formas. Lo más típico es hacerlas al horno. Puedes agregarlas un adobo de aceite, ajo y perejil, o simplemente calentarlas con un chorro de aceite y cuando estén casi listas untarlas con tu salsa favorita (barbacoa, mostaza y miel…). Hay muchas formas de hacerlas y todas están ricas. Pero te aconsejamos que sigas la receta de Arguiñano.

costillas Tony Roma's, Baby Back

Key Iberboard explica en qué consiste el contrato eventual por circunstancias de la producción

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En diciembre de 2021, la reforma laboral trajo aparejados múltiples cambios y regulaciones en relación con las formas de contratación. Asimismo, esas modificaciones agravaron las sanciones para quienes incumplan los términos contractuales.

Por este motivo, es fundamental que las empresas cuenten con un servicio de asesoría laboral en lo que respecta al contrato eventual por circunstancias de la producción y evitar de esa manera cualquier inconveniente.

En ese sentido, en Key Iberboard, cuentan con más de 40 años de experiencia prestando asesoramiento a pymes y multinacionales.

El contrato eventual por circunstancias de la producción

Para celebrar un contrato temporal es necesario que se presente alguno de los siguientes supuestos: en instancias en las que se produzca un incremento productivo ocasional en la empresa y resulte imposible atender esas necesidades con la plantilla existente; y, por otra parte, cuando surjan situaciones de una duración delimitada en el tiempo.

En el primer caso, el plazo máximo de duración es de 6 meses con la posibilidad de ampliarlo a 12 mediante negociaciones en el convenio colectivo. Asimismo, si el contrato se celebra por un período inferior al máximo legalmente establecido puede renovarse una vez por acuerdo expreso entre el empleado y el empleador. No obstante, la duración total no debe exceder el período máximo especificado tras la reforma laboral.

La segunda razón que habilita la celebración de este contrato es el surgimiento de una situación ocasional, previsible y con una duración claramente definida y breve. De este modo, las empresas pueden utilizarlo hasta por 90 días no consecutivos en un año calendario.

Es importante que las compañías expongan con claridad las causas y circunstancias que avalan la realización del acuerdo, como también la duración y el tipo de trabajo a realizar. De lo contrario se puede entender como celebrado en fraude de ley y las personas contratadas pasarán a adquirir la condición de fijas.

Además, con la reforma, se agravaron también las sanciones ante la transgresión de la normativa y en costes económicos pueden alcanzar los 10.000 euros por cada trabajador contratado de manera irregular.

Por tal motivo, es importante contar con profesionales capacitados en asesoría laboral, tales como los que conforman el equipo de Key Iberboard.

Asesoría laboral, fiscal, contable y legal

En Key Iberboard, brindan asesoría laboral, fiscal, contable y legal con estándares internacionales. Cuentan con una trayectoria de más de 40 años brindando asesoramiento en las cuestiones vinculadas a la normativa aplicable a las relaciones laborales, con el objetivo de buscar soluciones óptimas para cada caso.

A fines de disminuir los riesgos, cada vez son más las empresas que contratan los servicios de esta firma española conformada por un equipo de profesionales con sólida formación jurídica y amplia experiencia en sus áreas de especialización.

Renfe refuerza el personal ante la avalancha de peticiones por los abonos gratis

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Renfe ha anunciado que va a reforzar el personal de atención al cliente en la gran mayoría de las estaciones de Cercanías, Rodalies y Media Distancia de todo el territorio nacional, con la contratación de 851 nuevos trabajadores, ante la próxima entrada en vigor de los abonos gratis, que se podrán utilizar desde el 1 de septiembre hasta el 31 de diciembre.

Los nuevos trabajadores cubrirán puestos de atención al cliente, tanto en la mayoría de las estaciones del territorio nacional como en el ‘call center’, como medida de refuerzo del personal de Renfe de cara a la adquisición y utilización de los nuevos abonos gratuitos.

Dichos trabajadores, que contarán con un contrato eventual de dos meses, aunque prorrogable en función de las necesidades de la compañía, se encuentran en pleno proceso formativo y ya se han comenzado a incorporar a las estaciones para tenerlo «todo a punto» de cara al 1 de septiembre.

COMIENZA LA ADQUISICIÓN DE ABONOS GRATUITOS

Los usuarios de Renfe pueden adquirir los abonos gratis de Cercanías, Rodalies y Media Distancia desde este miércoles y durante toda la vigencia de la medida, hasta el 31 de diciembre de 2022.

El Gobierno aprobó el pasado 1 de agosto bonificaciones del 100% en el transporte ferroviario de Cercanías y Media Distancia de Renfe a los usuarios recurrentes para ayudar a hacer frente al alza de los precios como consecuencia de la guerra en Ucrania y para fomentar el transporte público y reducir el uso del vehículo privado, lo que contribuirá a disminuir nuestra dependencia energética y la huella de carbono.

Renfe ha puesto en marcha toda una operativa para ofrecer a los usuarios, de una manera rápida y sencilla, los nuevos abonos gratuitos. Para agilizar la adquisición de los abonos, es conveniente el registro previo a través de las aplicaciones móviles o páginas web de Renfe. Hasta ahora se han registrado ya más de 331.000 usuarios.

Los viajeros que no se hayan registrado a través de la web o apps de Renfe, pueden adquirir el título en las oficinas de venta o máquinas autoventa de las estaciones de Renfe.

Para adquirir el abono, aunque es gratuito, es necesario depositar una fianza de 10 euros para cada núcleo de Cercanías y Rodalies, y de 20 euros para cada servicio de Media Distancia Convencional.

¿Es necesario ir al psicólogo? con Lucía Herranz Psicología, psicólogo en Valencia

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Si bien existe una creencia bastante difundida que asegura que todas las personas deberían ir al psicólogo, esta decisión dependerá del grado de autoconocimiento al que se desee llegar y el punto de partida respecto al mismo. Así como no todos necesitan un entrenador para practicar deporte, no todas las personas deberán asistir al psicólogo para afrontar situaciones difíciles. No obstante, un psicólogo siempre puede ayudar a sus pacientes a transitar el momento de dificultad de la mejor manera posible.

En este sentido, quienes busquen un psicólogo en Valencia pueden reservar una cita con Lucía Herranz Psicología, quien ofrece sesiones de psicoterapia personalizadas para superar problemas, bloqueos y limitaciones a aquellas personas que se sientan incapaces de hacerlo por sus propios medios.

El momento indicado para ir al psicólogo

Del mismo modo en el que un entrenador puede orientar a las personas que tengan algún tipo de lesión o enfermedad, un psicólogo puede no solo ofrecer las herramientas necesarias para superar los problemas, sino también ayudar a mantener el bienestar, permitiendo a sus pacientes vivir con mayor plenitud. Por lo tanto, no existe un momento preciso para decidir ir a terapia, sino que esta decisión dependerá de la situación inicial o del punto límite de cada persona.

De este forma, la psicoterapia ayudará al paciente a aprender cómo está interpretando los hechos acontecidos durante su vida y sus consecuencias en sí mismo, tomando pleno conocimiento de las causas del problema para tomar decisiones que le permitan afrontarlos con la mayor seguridad y confianza. Para ello, la psicóloga Lucía Herranz cuenta con una consulta de psicología en Valencia para el tratamiento de la ansiedad, la depresión y las adicciones, permitiendo a sus pacientes gestionar sus emociones para eliminar sus miedos, calmar su ansiedad y mejorar sus relaciones.

¿Por qué reservar una cita con Lucía Herranz?

Accediendo a la página web de Lucía Herranz, los usuarios podrán concertar una primera sesión con la profesional, en la cual se analizará la situación del paciente y todas las áreas que producen insatisfacción o estrés para determinar el motivo de la consulta y plantear objetivos concretos. De esta manera, la psicóloga dará su hipótesis y propondrá un plan de intervención para comenzar con la terapia.

Poco a poco, el paciente podrá alcanzar nuevas formas de pensar, de sentir y de actuar frente a las adversidades, creando nuevos hábitos y utilizando herramientas que le permitan superar eventos traumáticos del pasado, situaciones actuales o prepararse para acontecimientos futuros.

Con terapias que abarcan entre 10 y 20 sesiones de 75 minutos, tanto de manera presencial como online, Lucía Herranz es una de las mejores alternativas para quienes busquen un psicólogo en Valencia.

Cómo escoger la tarifa de luz adecuada con Piensa Network

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Un aspecto fundamental en cualquier negocio es el consumo de energía eléctrica. No obstante, hoy en día, muchos de ellos han sido testigos de un incremento en las tarifas que amenaza con afectar la rentabilidad de estos negocios. Una situación que obliga a muchas empresas a indagar cuál es la tarifa más conveniente para ahorrar en energía eléctrica.

Así lo señala Piensa Network, una plataforma desarrollada para ayudar a las empresas a generar ahorro en diversas formas de gasto, como la energía eléctrica, respecto de la cual brinda herramientas a las empresas para seleccionar las mejores tarifas de luz en su negocio.

La importancia de conocer el tipo de tarifa eléctrica contratada

Lo primero a considerar en las empresas es que existen dos tipos de servicio energético. Por un lado, los de libre mercado, cuyo precio se regula por la oferta y demanda, y, por otro, las tarifas reguladas por el gobierno, las cuales ofrecen descuentos en el precio final para quienes tienen acceso a los beneficios del bono social.

Cada tipo de tarifa tiene sus propias condiciones y beneficios para las empresas, como las subvenciones y rebajas en el caso de las reguladas, mientras que la energía de libre mercado ofrece la posibilidad de descuentos, servicios adicionales e incluso energía verde. Frente a estas diferentes condiciones, la ayuda de Piensa Network es importante para elegir la tarifa más conveniente para cada negocio.

Ahorrar en las facturas de luz

Para generar un ahorro en el consumo de energía eléctrica, es importante tener en cuenta varios aspectos técnicos del negocio. El primero de estos es la potencia contratada, concepto que se refiere al máximo de energía eléctrica que se puede usar un mismo momento, que se debe revisar para empatar con la potencia que la empresa necesita.

Un método para saber si se tiene contratada una potencia adecuada es encender, al mismo tiempo, todos los aparatos eléctricos del negocio y ver si saltan los ICP. Si lo hacen, se puede tratar de una potencia contratada adecuada o, incluso, en algunos casos, menor a las necesidades. Por otro lado, si no salta, significa que se está pagando por más potencia de la que se consume.

Tras analizar este parámetro, se puede determinar con más facilidad qué tipo de tarifa conviene contratar, si a precio fijo durante todo el día, precio establecido con tres tramos horarios o precio indexado. Piensa Network brinda la asistencia necesaria para escoger la tarifa que se adapta mejor a cada negocio y que pueda ofrecer un consumo energético eficiente.

Para ello, Piensa Network tiene, en todas las zonas de España, Consultores de Ahorro, que se encargan de revisar las facturas de los clientes y asesorarles en la mejor tarifa disponible en el mercado en ese momento. El Consultor de Ahorro de Piensa es una figura que, sin coste alguno, se encarga de analizar todos los gastos de familias, autónomos y pymes para encontrarles el ahorro adecuado a sus necesidades. Este servicio de Piensa Network no tiene coste para los clientes.

Mozzarella e Basilico, una pizzería en el puerto de Santa María, presenta su amplia carta

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En la pizzería Mozzarella e Basilico se pueden encontrar, desde que abrió, sabores del Mediterráneo recreados con ingredientes naturales y frescos y procesos de preparación tradicionales. Su equipo también ha trabajado para conseguir en esta pizzería en el puerto de Santa María un ambiente tranquilo, acogedor y familiar.

Pero uno de los factores por lo que más ha destacado este negocio es la extensa carta de pizzas que ofrece. Según la chef Antonella, disponen de tanta variedad que han tenido que clasificar sus sabores en clásicas, gourmet y veganas. Todas las recetas vienen en tamaño pequeño, mediano y familiar.

Variedad de platos con ingredientes tradicionales

La extensa carta que ofrece Mozzarella e Basilico refleja la intención del restaurante de responder a los gustos cada vez más diversos de su clientela. Se han convertido en un punto de referencia en cuanto a pizzería en el Puerto de Santa María y reciben comensales locales y extranjeros. Todos llegan al local buscando los sabores y sensaciones exclusivas del lugar.

La chef Antonella asegura que esto se debe a su permanente búsqueda de fusiones y recetas tradicionales de toda la cuenca del Mediterráneo. Asegura que la extensa carta de pizzas es el resultado de años de investigación culinaria en diversos lugares, así como el descubrimiento de ingredientes secretos que ayudan con la preparación de recetas únicas.

A esto se une un proceso meticuloso de preparación con un gran cuidado por la calidad. La fermentación de la masa durante 24 horas y los ingredientes frescos proporcionan resultados irrepetibles en cada plato.

Pizzas con sabores únicos

La chef Antonella explica que la carta de Mozzarella e Basilico es el resultado de múltiples viajes desde el norte al sur de Italia. En cada uno de sus recorridos ha recogido recetas, secretos culinarios e ingredientes que luego ha fusionado con otros. Un ejemplo de esas combinaciones eclécticas es la pizza Mortadella. A este embutido se le añade mozzarella de búfala, albahaca, salsa de pistacho, prosciutto y pesto de pistacho, entre otros ingredientes.

Otra de sus recetas exclusivas es la pizza Ortolana. La chef explica que lleva tomate fresco, salsa pesto, espinacas frescas, calabacín y queso de cabra. Por otro lado, la pizza Búfala se sirve con jamón serrano, tomate fresco, rúcula y mozzarella de búfala. La pizza Tirolese también forma parte de la carta e incluye mozzarella, nueces, gorgonzola, speck y rúcula.

Uno de los orgullos de la carta de Mozzarella e Basilico son sus alternativas veganas. La pizza Del Campo incluye albahaca, tomate cherry fresco, verduras mixtas y champiñones, todo sobre una cama de queso mozzarella fresco. La Ligera usa un queso de mozzarella vegano sobre el cual descansa una cobertura de tomate fresco y rúcula aliñada con aceite de oliva virgen extra. Antonella asegura que todas sus recetas tienen el toque exclusivo de la casa.

Mercadona cambia el envase de las tortillas de patatas y de las patatas bravas para favorecer su reciclado

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Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, ha modificado los envases de toda la familia de Tortillas de Patatas y de las Patatas Bravas para facilitar su reciclado. El cambio consiste en la sustitución de la base negra del envase por otra transparente, que facilita la detección óptica en la planta de selección, una vez depositada en el contenedor amarillo, paso previo a su reciclado.

Las Patatas Bravas de Hacendado en su nuevo envase Merca2.es
Las Patatas Bravas de Hacendado, en su nuevo envase.

Producida por el Proveedor Totaler Elaborados Naturales de la Ribera en Funes (Navarra), en el caso de la Tortilla de Patatas con cebolla también se ha renovado la receta, pochando más la cebolla para dar a “El Jefe” (cliente) un producto con un sabor y textura más caseros. Además, se ha reforzado la calidad de las Patatas Bravas con un tamaño y color más uniformes.

Las Tortillas de Patatas de Hacendado en su nuevo envase Merca2.es
Las Tortillas de Patatas de Hacendado, en su nuevo envase.

Mercadona puso en marcha la estrategia SPB (Siempre Precios Bajos) en 1993, después de observar y constatar que los productos que más se vendían eran los que tenían una máxima calidad al mejor precio, siempre en ese orden; y no cambiaban constantemente su coste. Durante todos estos años, la compañía no ha dejado de apostar por la calidad, que es uno de los retos principales a los que a diario se enfrentan todos los departamentos de la cadena y cuyo impulso representa una clara oportunidad para poder seguir ofreciendo a “El Jefe” (cliente) productos, uno a uno, diferenciales.

Y todo a través de una estrategia que fomenta el consumo consciente y crítico, que se guía por criterios sociales y medioambientales, y que persigue un objetivo claro: garantizar un consumo de productos de la máxima calidad con el menor impacto posible y ayudar así a mejorar la calidad de vida de las personas que habitan este planeta y de las generaciones futuras.

Kensington Finest Properties International plantea incorporar 100 nuevos agentes inmobiliarios para su red en España

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Adquirir un bien inmueble es una decisión muy importante para cualquier persona. Emprender la búsqueda requiere de mucha paciencia y tiempo. Por tal razón, una buena alternativa es contar con el apoyo de agentes inmobiliarios, ya que estos profesionales se encargan de agilizar el proceso, mediar entre el comprador y el vendedor, brindar asesoramiento y gestionar todo lo relacionado con las transacciones.

Para que todo fluya exitosamente, lo más recomendable es buscar una empresa de referencia que cuente con profesionales cualificados. En España, destaca por sus más de 20 años de trayectoria Kensington Finest Properties International, la cual se encuentra en fase de expansión. 

Kensington Finest Properties International amplía su red de agentes inmobiliarios 

Kensington Finest Properties International es una agencia inmobiliaria internacional que ofrece a sus clientes una amplia cartera de propiedades exclusivas y de lujo en algunas de las mejores ubicaciones, adaptadas a una gran diversidad de gustos y requerimientos. Esta destaca por su significativa red de agentes inmobiliarios, la cual se encuentra en fase de expansión para poder complacer las necesidades de la clientela. 

Debido a la gran cantidad de solicitudes, la empresa tiene como meta, para finales del 2022, contratar unos 100 asesores inmobiliarios en España para llevar sus servicios al siguiente nivel, según explica Mehrdad Bonakdar, fundador de la compañía y CEO global. “Vemos una gran necesidad en el área de la consultoría inmobiliaria cualificada para las propiedades de lujo en España, y nos gustaría contribuir con nuestros 23 años de experiencia para llevar este sector a un nivel superior”, ha precisado Bonakdar.

La expansión de Kensington Finest Properties International también se evidencia por la cantidad de sedes con las que cuenta. A día de hoy, tiene dos oficinas en Madrid y 11 en las Islas Baleares. También hay agencias en Barcelona y Málaga. Además, está previsto que durante el mes de septiembre se inauguren dos showrooms en Canarias. Asimismo, el objetivo a futuro es abrir otros 60 establecimientos a lo largo del territorio español.

Agentes inmobiliarios que ofrecen servicios de calidad

Todos los agentes inmobiliarios de Kensington Finest Properties International se encuentran a disposición de aquellas personas que necesitan comprar una propiedad, venderla o alquilarla. Los profesionales ofrecen a los clientes una atención 100 % personalizada y un trato cordial.

Por otra parte, la empresa cuenta con una plataforma en la que los usuarios pueden visualizar las ofertas inmobiliarias con todos los detalles de interés incluidos, como precio o tamaño, entre otros datos. Los interesados también pueden solicitar el valor estimado de una propiedad de forma gratuita y en un lapso de 24 horas. Para conocer todos los servicios que ofrece esta agencia, basta con consultar su página web.

Así puedes hacer limonada casera con una Thermomix para refrescarte este verano

Son muchas las personas que se acaban hartando de beber tanta agua en los meses de verano para poder refrescarse un poco. Aunque los expertos digan que lo mejor para el calor es beber mucha bebida caliente, no nos podemos resistir nunca a hacer las clásicas del verano, como la leche merengada o la horchata. Estas dos suelen ser típicas para esta época del año, pero si hablamos de clásicos, no nos podemos olvidar de la limonada casera, una receta de las más fáciles y deliciosa, que es la mejor manera de combatir estas olas de calor.

Limonada casera: la bebida perfecta para el verano

Uno de los elementos principales que tenemos tener para hacer esta limonada casera es la Thermomix. Así, tardaremos menos tiempo en prepararla, pero esta receta es tan sencilla que con una batidora potente como la de Braun y un colador fino, podremos conseguir casi el mismo resultado. Si lo hacemos con la típica Thermomix, deberemos de meter los limones ya troceados en el vaso, junto al azúcar o el edulcorante que se elija, como el eritritol y el agua, y triturando a una velocidad máxima durante 10 segundos.

Siguientes pasos para esta bebida casera

Para terminar de rematar nuestra limonada casera, colocamos el cestillo dentro de ese vaso para usarlo todo a modo de colador, y ponemos en una jarra con mucho hielo. Si lo hacemos con una batidora normal, lo ponemos en el vaso de batir y actuamos exactamente igual, colando después con un colador fino. Un truco que nos da el chef para sorprender es el poner unas rodajas de limón y unas hojas de hierbabuena en la jarra con el bien, para servir cuando esté muy fría.

Así puedes hacer limonada casera con una Thermomix para refrescarte este verano

Limonada casera americana

Vamos a ofrecer una serie de variantes de limonada, para no trillar tanto la típica limonada casera de toda la vida. Esta limonada americana tiene un truco fundamental. El secreto es no utilizar agua y azúcar mezclado con los cítricos, sino un jarabe con el agua y el azúcar. Cuando procedemos así, ese azúcar quedará totalmente disuelto. Es por ello que esta limonada es muy estable, incluso un día después de prepararse, sigue estando equilibrada, sin que el azúcar se vaya al fondo o se corte.

Una variante deliciosa de frambuesas

No todas las limonadas tienen que ser como la original o con los mismos ingredientes. Esta, de frambuesas, se prepara poniendo este primer elemento en un robot de cocina y triturándolas. Esto lo haremos en la Thermomix durante 5 segundos y a una velocidad alta. Añadimos medio litro de agua, limones, azúcar, y volvemos a triturar. Volvemos a trocear todo, y añadimos el resto del agua y removemos todo. Probamos de azúcar y si es necesario añadimos más, dependiendo de lo que nos guste el dulce. Metemos la limonada en la jarra y a enfriar.

Así puedes hacer limonada casera con una Thermomix para refrescarte este verano

Limonada de pepino

Otra de las mejores variantes que vamos a exponer es esta limonada de pepino. Para poder hacerla, debemos primero exprimir los limones y reservar el jugo. Por otro lado, tenemos que cortar con la mandolina unas rodajas de pepino muy finas que vamos a usar para decorar los vamos, cuando se sirva. Para endulzar la bebida, preparamos el almíbar disolviendo el azúcar en agua si lo llevamos a ebullición mientras removemos bien. Se deja enfriar este almíbar y con un rallador rallamos el pepino y obtener su zumo. Si tenemos licuadora, también podemos exprimir y colar todo bien, sobre todo si vamos a hacer más cantidad. Mezclamos todo en una jarra y ya estaría listo.

Variante de piña con jengibre

Para preparar esta deliciosa limonada de piña tenemos que pelar la piña retirando la corteza, y procurando conservar todos los jugos que suelte. Troceamos, pelamos y picamos el jengibre seguidamente. Exprimimos el zumo de limón, colocamos todos los ingredientes dentro del vaso de una batidora o licuadora, y trituramos bien hasta que se quede una perfecta mezcla sin ningún tipo de grumos. Probamos el punto de dulce y ajustamos la cantidad de azúcar a gusto del consumidor. Pasamos todo por un colador o tamiz si queremos una bebida totalmente limpia, trasladamos todo a una jarra y la dejamos enfriar en la nevera. Servimos todo con hielo al gusto.

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Limonada turca con un pequeño toque amargo

La última variante de limonada que os vamos a presentar es la turca. Para hacerla, comenzamos exprimiendo todos los limones. Nos harán falta seis de ellos, para obtener una buena cantidad de zumo. Cuando ya los hayamos exprimido, lo mezclamos todo con azúcar, removemos y disolvemos. El próximo paso es cortar la cáscara de limón en tiras. Con la cáscara de tres limones nos bastará. Ponemos estas cáscaras en una jarra, metemos agua y el zumo de limón que mezclamos con el azúcar. Dejamos que macere todo durante dos horas, colamos todo muy bien y lo servimos con una buena cantidad de hielo.

La importancia de las personas en la transformación digital

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La tecnología atraviesa hoy cada uno de los aspectos de la vida diaria, así como de los negocios y empresas. La digitalización es un proceso necesario, en la constante búsqueda de facilitar y mejorar el rendimiento de los recursos humanos.

En este sentido, es importante tener en cuenta que las personas son lo más importante en la transformación digital. Para poder implementar de manera ordenada y metódica esta transformación, las personas deben ocupar un puesto central, de manera que aporten su esfuerzo a tareas de mayor valor añadido.

BWD Digital Transformation es una consultoría digital dedicada al asesoramiento y la gestión de la digitalización de documentos empresariales, de manera que se faciliten los trabajos de distintos departamentos y se mejore, como resultado, la productividad.

Transformación digital, una tarea indispensable

En el camino de optimizar los procesos de organización de una empresa, la digitalización ocupa un lugar central. Cada compañía cuenta con diferentes documentos, correos y otros elementos más que, necesariamente, deben ser archivados de forma digital. Esto permite concentrar mayor cantidad de información, reducir el espacio físico de almacenamiento necesario y buscar de manera ágil los archivos.

BWD Digital Transformation es una consultoría especializada en digitalización de datos y documentos de empresas. Una de las premisas de esta firma es encontrar las soluciones más adecuadas para cada cliente y aportar su know how a la producción empresarial y a los recursos humanos. Su larga experiencia en el sector y saber cómo dirigir los procedimientos adecuados para realizar esta tarea convierten a BWD Digital Transformation en una gran opción para la transformación digital de las empresas. Todo esto, además, busca que las personas puedan enfocar su capacidad de innovación y creación en tareas más importantes para la actividad de las compañías.

Una asesoría en búsqueda constante de soluciones y gestión eficiente

La oficina paperless es un nuevo concepto que busca eliminar el soporte de papel; esta iniciativa se suma a la automatización de trabajos repetitivos para mejorar la efectividad.

Esto aporta una ayuda a los recursos humanos, que ya no deben encargarse de estos procesos y pueden dedicarse con mayor atención a tareas que requieren la intervención de personas. Así, se potencia la fuerza del equipo humano y su desempeño en áreas que son fundamentales a través de la intervención humana.

Además de asesorar en transformación digital, BWD Digital Transformation aporta su conocimiento en los proyectos de desmaterialización de procesos, IA, captura de datos y archivo digital. Esta firma cuenta con más de 20 años de experiencia en gestión documental y procesos de negocio. A través de su equipo de profesionales, asesoran tanto a pymes como a grandes empresas de diversos sectores en todo el país.

Con la constante de acompañar y asesorar a cada cliente, BWD Digital Transformation busca mejorar el trabajo de los equipos humanos mediante la transformación digital.

Atún en lata: estos son los mejores del supermercado según la OCU

Consumido con moderación, el atún tiene grandes beneficios para la salud. Es un producto rico en proteínas, tiene un buen sabor y es fácil de comer si se compra en lata. Eso sí, como no todas son iguales, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha querido evaluarlos, eligiendo entre los mejores atunes de supermercado.

Sin más dilación, vamos a ver cuáles son los 8 mejores atunes del mercado según la OCU. En esta guerra del atún se pondrá una puntuación del 0 al 100, teniendo en cuenta el etiquetado, los defectos, la higiene, el control de peso, la frescura, la sal y la humedad del producto. Adicionalmente, indicaremos lo que cuesta cada una al kilo escurrido y el formato que tiene.

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Atún calvo en aceite de girasol, el mejor para la OCU

Atún

El mejor atún para la Organización de Consumidores y Usuarios es el Atún Calvo en aceite de girasol. Es un producto muy simple, teniendo solamente atún, aceite de girasol y sal, sin más conservantes. Viene en un formato de 3 latas de 52 gramos, con un precio de medio kilo escurrido de 12,89 euros.

Le dan una puntuación de 82, es decir, buena calidad, destacando la higiene y el control de peso con 5 estrellas, con una buena frescura, humedad y pocos defectos (4 estrellas) . En cuanto a la sal y al etiquetado, cumple con 3 estrellas.

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Albo en aceite de oliva

Atún

En segundo lugar, para la OCU nos encontramos el atún claro Albo en aceite de oliva. De nuevo, este producto simplemente tiene atún claro, aceite de oliva y sal, sin aditivos. Viene en un formato de 3 latas de 67 gramos, con un precio de medio kilo escurrido de 25,03 euros.

La puntuación en este caso es de 81 puntos, es decir, buena calidad. Tiene 5 estrellas en higiene, control de peso, humedad y defectos, mientras que le han dado 4 estrellas a la frescura y 3 estrellas a la sal y al etiquetado.

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Atún claro en aceite de girasol de Aliada, el tercero según la OCU

Atun aliada Merca2.es

En tercer lugar y como mejor marca blanca nos encontramos el atún claro en aceite de girasol de Aliada. Aliada es la marca blanca de El Corte Inglés, la cual nos vende un atún claro que simplemente contiene el producto, el aceite de girasol y la sal. Viene en 3 latas de 52 gramos, a un precio de medio kilo escurrido de 10,95 euros.

En este caso, obtiene una puntuación de 79, calificada aún como de buena calidad. Cuenta con 5 estrellas en frescura, defectos e higiene. Con 4 estrellas tiene la humedad y el control de peso, mientras que la sal y el etiquetado han sido puntuados con 3 estrellas.

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Rianxeira en aceite de girasol

Atun Merca2.es

En cuarto lugar, para la OCU tenemos el atún en aceite de girasol de Rianxeira. Como es habitual, lleva simplemente atún, aceite de girasol y sal. El formato escogido por esta marca es de 3 latas de 52 gramos, con un precio por cada medio kilo escurrido de 11,06 euros.

La puntuación obtenida es de 78, es decir, buena calidad. Le han otorgado 5 estrellas en higiene y en control de peso, bajando a las 4 estrellas en defectos, frescura y humedad. Por otro ardo, el etiquetado y la sal reciben 3 estrellas.

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El Atún Palacio de Oriente en aceite de oliva, quinto para la OCU

Atún

Llegando al quinto lugar, nos encontramos con el atún Palacio de Oriente en aceite de oliva. Esta empresa poco conocida y que se definen como artesanos del mar han conseguido colarse en el top. De nuevo, simplemente lleva atún claro, aceite de oliva y sal, en un formato de 3 latas de 52 gramos, todo a un precio de medio kilo escurrido de 21,24 euros.

Obtiene 78 puntos, idéntico resultado al anterior y considerado de buena calidad. Recibe 5 estrellas en defectos e higiene, 4 estrellas en el aparatado de la humedad y el etiquetado y 3 estrellas en los de control de peso y sal.

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Claro Calvo en aceite de girasol

Atun claro calvo Merca2.es

Calvo aparece dos veces para la OCU, apareciendo en sexto lugar en su versión de atún claro Calvo en aceite de girasol. Es idéntico al otro producto, pero cambiando el atún corriente por el atún claro. Viene en 3 latas de 52 gramos cada una, con un precio de medio kilo escurrido de 14,89 euros.

Para la Organización de Consumidores y Usuarios, tiene una puntuación de 78, con buena calidad. Le han otorgado 5 estrellas en defectos, higiene, control de peso y frescura, 4 estrellas en la sal y 3 estrellas en los apartados de humedad y etiquetado.

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Atún claro Carrefour en aceite de oliva, séptimo según la OCU

Atún

En séptimo lugar, tenemos el atún claro de Carrefour. Lleva simplemente atún claro, aceite de oliva y sal, en un formato de 3 latas de 52 gramos cada una. En cuanto al precio por medio kilo de producto escurrido, es de 14,1 euros.

Para esta organización, el atún del gigante francés tiene una puntuación de 76, siendo considerado como de buena calidad. Tiene 5 estrellas en defectos, higiene y frescura, con 4 estrellas en el etiquetado y la humedad y 3 estrellas en control de peso. La parte negativa la tenemos en la sal, con solamente 2 estrellas.

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Orbe en aceite vegetal

Atun orbe Merca2.es

En octavo lugar para la OCU, tenemos el atún en aceite vegetal de Orbe. Como siempre en esta lista, lleva solamente atún, aceite de girasol y sal, con un formato de 3 latas de 52 gramos. El precio por medio kilo escurrido es uno de los más baratos de la lista, con 10,26 euros.

Con 76 puntos, la Organización de Consumidores y Usuarios lo considera de buena calidad. Ha destacado con 5 estrellas en higiene, control de peso, frescura y humedad, teniendo 3 estrellas en etiquetado y defectos. Al igual que el anterior, obtiene la parte negativa en la sal, con solamente 2 estrellas.

¿Qué hacer cuando un animal tiene un golpe de calor?

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La subida de temperatura corporal o hipertermia causa golpes de calor en los animales, que pueden empeorar su calidad de vida y limitar la realización de actividades diarias como caminar, salivar y respirar correctamente.

Al generar deshidratación con las altas temperaturas, se corre el riesgo de que el animal sea más propenso a padecer diversas patologías, por lo que se recomienda implementar técnicas y tratamientos que puedan estabilizarlo. Estos servicios son ofrecidos por centros especializados como el Hospital Veterinario El Bosque.

¿Cómo saber si un animal tiene un golpe de calor?

Los síntomas de una hipertermia o golpe de calor suelen evidenciarse a simple vista, ya que el animal presenta dificultad para respirar, imposibilidad de movilizarse como de costumbre y alteraciones en la salivación. También es común que, dependiendo de la especie, se maree y aparezca un color azulado en su lengua y mucosas.

Se ha comprobado que cuando un animal sufre un golpe de calor se da un aceleramiento de su ritmo cardíaco, pueden bajar sus niveles de glucosa y sales, y se debilita su musculatura, provocando una pérdida del equilibrio.

Los efectos de este problema suelen ser temporales aunque pueden convertirse en permanentes cuando el animal se mantiene expuesto al sol o a zonas calurosas sin posibilidad de beber agua.

¿Cómo tratar el golpe de calor en los animales?

El primer paso para tratar la hipertermia es determinar el estado de cada animal, ya que sus cuerpos suelen ser más sensibles a las fuertes temperaturas que los humanos. Por eso, los expertos recomiendan evitar baños en agua fría, ya que se puede empeorar la situación. En cambio, es pertinente acudir a un veterinario de urgencias, como el Hospital Veterinario El Bosque, un centro médico que cuenta con atención para todo tipo de especies con muchas especialidades diferentes.

El equipo de profesionales del Hospital Veterinario El Bosque es conocido por hacer uso de tratamientos eficientes de vanguardia que alivian los síntomas del golpe de calor y restauran la salud del animal. Además, cuentan con un servicio de urgencia las 24 horas del día. Este centro, que dispone de más de 80 profesionales experimentados, está dirigido por el prestigioso Dr. Antonio Rodríguez González y tiene sedes físicas en Villaviciosa de Odón y Aluche, Comunidad de Madrid.

Para tratar la hipertermia de forma efectiva es recomendable que el animal beba agua, pero no en exceso. También es pertinente ventilar los espacios, llevar el animal a la sombra, evitar que haga movimientos físicos extenuantes y comunicar al veterinario cualquier situación que haya ocurrido relacionada con el aumento de la temperatura, ya que se facilita el tratamiento a seguir.

Algunas de las mejores condiciones del mercado en financiación, disponibles con el Grupo Best

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Los créditos y financiaciones, durante mucho tiempo, han ayudado a particulares y compañías a cubrir sus deudas, así como la compra de productos o servicios y los costes de proyectos. Hoy en día, pocas empresas españolas se arriesgan a ofrecer financiación, por lo que es difícil encontrar una que presente la mayor cantidad de beneficios posible. Entre este pequeño porcentaje de compañías se encuentra el Grupo Best, una empresa experta en servicios financieros, con condiciones de financiación óptimas, seguras y rentables, al alcance de sus franquiciados.

Las condiciones de financiación que facilita el Grupo Best

El Grupo Best posee un catálogo de opciones en financiación que les han permitido destacar entre el resto de las empresas y franquiciadoras especializadas en servicios financieros. En primer lugar, este grupo consigue para sus franquiciados un préstamo de hasta el 110 % en la compra de cualquier tipo de vivienda. En segundo lugar, ayudan a sus clientes a obtener la aprobación de más del 85 % de las operaciones financieras que son emitidas por el departamento de financiación. El Grupo Best también cuenta con asesores expertos en negociaciones de cualquier tipo de acuerdo relacionado con el mundo de las finanzas en general. A su vez, ofrecen una gama amplia de servicios financieros y soluciones bancarias alternativas tanto para personas como para empresas. Otra característica de esta franquicia por la que es tan solicitada en España es que brinda financiación a sus clientes aun cuando estos tienen impagos o ingresos bajos. Como punto final, la empresa asigna a sus clientes una red de agentes financieros con experiencia en la zona específica donde se realizarán las operaciones multiservicio e inmobiliarias.

Ventajas de las financiaciones para particulares y empresas

El apalancamiento mediante la obtención de créditos y financiaciones es una de las formas más comunes de conseguir el logro de una meta en el menor tiempo posible. En el caso de los particulares, tienen la ventaja de poder comprar o renovar su vivienda, cubrir el pago de productos y servicios e, incluso, resolver emergencias de último momento. De igual forma, una persona puede solicitar un préstamo financiero para cubrir los gastos de educación y salud propios y de su familia, así como para pagar las vacaciones. Por otra parte, las empresas se benefician de las financiaciones cuando necesitan realizar una inversión y no cuentan con el dinero suficiente para hacerlo en determinado momento. Muchas compañías han logrado grandes proyectos y han implementado ideas innovadoras gracias al préstamo bancario tradicional o alternativo de compañías privadas. En el caso de Grupo Best, los franquiciados tienen la ventaja de iniciar su propio negocio franquiciado en el mundo inmobiliario mediante una financiación altamente rentable.

El Grupo Best es una franquicia reconocida por trabajar durante más de 30 años en el sector inmobiliario financiero. Esto les ha permitido convertirse en una de las franquiciadoras más populares y rentables al momento de solicitar una financiación con altos beneficios para emprender en la industria inmobiliaria.

Pulpo a la gallega: el consejo para que te quede perfecto en casa

El pulpo a la gallega es un plato que si todavía no has probado y te gusta el marisco, lo mejor que puedes hacer es darle una oportunidad a esta receta para que te salga perfecto a la primera y puedas disfrutarlo sin inconvenientes, porque este plato es muy famoso por varios motivos y el más importante es que está riquiísimo aunque tiene muchas otras ventajas de las que nos podemos aprovechar. Si estás interesado o interesada en saber cómo se hace, no te muevas de aquí y sigue esta receta. Al lío

Un plato tradicional de Galicia

El pulpo a la gallega es una forma por no decir la forma más tradicional de la que se tiene constancia en España para preparar el pulpo. Esta, es una de las recetas más queridas en la gastronomía gallega y en España el pulpo está en uno de sus mejores momentos. Actualmente, el pulpo se está empezando a consumir más con este tipo de recetas ya que el pulpo a la brasa ya no se está cocinando tanto y en los restaurantes actualmente, no hay lugar dónde no haya pulpo a la brasa pero no tantos lo tienen a la gallega. Ahí es dónde tú puedes marcar la diferencia.

pulpo al a gallega

Cuidado con el precio

Debemos decir que el pulpo gallego es un producto que puede no estar al alcance de todo el mundo ya que el coste de este mismo no es precisamente bajo. Lo bueno, es que ahora podemos adquirir pulpo en otras zonas, tales como el norte de África. Es verdad que el hecho de comprar pulpo en estas zonas hará que el pulpo que adquiramos sea de menos calidad pero está claro que antes que no comer pulpo y si no podemos permitirnos el de Galicia, esta es una excelente alternativa con la que podemos también realizar esta receta sin ningún problema y que por supuesto sigue estando muy rica.

receta de pulpo en salsa americana 1 Merca2.es

El truco para cocer el pulpo

No sé si lo sabes, pero por si no lo sabes, cocer el pulpo es más bien sencillo y cualquiera que lo haya intentado te puede decir lo mismo. Pero ojo porque tiene truco, si no has probado un pulpo cocido a la perfección, no eres consciente de la absimal diferencia que existe entre hacerlo bien y hacerlo perfecto. Si queremos comprar un pulpo entero y cocerlo nosotros mismos estate atento a estos consejos porque para alcanzar la perfección será necesario seguir estos pasos.

pulpo

Golpear al pulpo no es la mejor opción

Siempre se ha dicho que para que el pulpo se ablande, hay que golpearlo y esto tiene su parte de verdad, sin embargo, aunque puedas hacerlo de esta manera, es bastante menos engorroso y es mucho más práctico congelarlo antes de hervirlo, esto causará el mismo efecto y de hecho causará uno mejor. Congelarlo provoca que se rompan las fibras del pulpo y por ende nos quedará mucho más tierno, sin necesidad de golpear nada.

pulpo Merca2.es

Lo más importante es la higiene

Una vez congelado el pulpo completamente, lo sacaremos y esperaremos a que pase justo el proceso contrario, descongelarse. Una vez el pulpo esté descongelado debemos limpiarlo muy bien, importante que sea con agua fría porque con esto quitaremos las muy posibles impurezas que el pulpo pueda tener, aunque se debe de decir que los pulpos a día de hoy suelen venir bastante limpios aunque tampoco nos cuesta nada darle un bañito para asegurarnos de que todo está bien.

pulpo al horno

El paso más importante para una buena cocción

Una vez hayamos hecho todo lo anterior, introduciremos al pulpo en una olla bien grande con agua y muy importante, sin sal. Cuando el agua empiece a hervir deberemos de meter y sacar el pulpo varias veces. Atento porque este es el truco. Debemos sumergir al pulpo en el agua hirviendo tres veces. Esto hará que cuando empiece a cocer, se siga manteniendo la piel de este. Si metiéramos el pulpo directamente y sin sacarlo, puede llegar a pasar que la piel se estropee o se caiga. Después de haber hecho esto, deberemos cocerlo durante unos 30 y 35 minutos.

pulpo al horno

Congelar el pulpo después de cocerlo

Si te lo preguntabas, que sepas que puedes hacerlo. En principio congelar el pulpo no tiene nada de malo. Si estás pensando en tener una buena dieta, es una opción genial ya que tiene una fuente de proteínas muy alta. Es un alimento que sacia mucho y a penas tiene grasa, ni calorías. Ya sabiendo esto, podemos dar por hecho que el pulpo es una buena opción para incluirla en tu dieta y por ello, saber que podemos congelarlo es un factor a tener en cuenta. Ni se va a pasar ni va a saber peor.

pulpo

El retoque final para terminar la receta

Como has visto, el pulpo a la gallega no tiene ni ingredientes ni muchas complicaciones, lo único que tienes que hacer es tener mucho cuidado con la cocción y para rematar el plato ahora que ya has hecho lo más complicado, es decirte que le eches siempre sal gorda después de que ya haya cocido. Cuece patatas en rodajas y luego sírvelas como base del plato, echa pimentón y aceite de oliva y listo. Que la temperatura a la que te lo comas sea la correcta también es importante y lo recomendado es que sea templado, ni ardiendo ni frío. También te recomiendo que lo sirvas en un plato de madera y por último, disfruta de cada bocado.

Pulpo a la gallega: cómo preparar en minutos esta receta de fantasía

Una de las mejores herramientas contra la inflación y uno de los líderes en ranking de inversión, EI2VALUE

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Mediante un método de inversión en cuyo desarrollo intervino él mismo, Warren Buffett construyó su fortuna prácticamente desde cero y se convirtió en uno de los hombres más ricos del mundo. Esta técnica, el value investing, consiste en invertir en empresas consolidadas, cuyas acciones se encuentren en ese momento por debajo de su valor real. Según palabras del propio Buffett, su método se basa en “adquirir buenos negocios a buenos precios”.

A partir de este método, el fondo español EI2VALUE se ha consolidado como uno de los que mejor rentabilidad ofrecen, por lo que se trata de una excelente opción para quienes se preguntan cómo invertir de modo confiable y seguro. Las compañías escogidas por esta empresa financiera cuentan con elevados Retornos sobre Capital Empleado (ROCE). Además, esta firma tiene a disposición de sus accionistas uno de los mejores equipos de gestores.

Ganancias a largo plazo con inversiones racionales

Según el ranking elaborado por el medio de información financiera Citywire, EI2VALUE es el fondo de inversión número 1 en rentabilidad anual de 2022 en España, con un 22,8 %. A su vez, el ranking mundial VDOS, en su categoría RVI Global Valor, ubicó a esta firma en el tercer puesto sobre un total de 560 empresas.

EI2VALUE ha llegado a estos resultados invirtiendo en compañías de calidad que llevan adelante buenos negocios que tienen ventajas competitivas que resultan sostenibles en el tiempo. A su vez, estas empresas están dirigidas por equipos de gestión capaces y honestos que velan por los intereses de los accionistas. Asimismo, el momento ideal para invertir en estas acciones es cuando el valor intrínseco no está reflejado en el precio de los papeles.

El perfil de accionista que busca este fondo de inversión privilegia la racionalidad por sobre las emociones. En este sentido, al aplicar la filosofía de value investing, la paciencia es un factor clave, ya que el tiempo juega a favor de las inversiones porque lo que se busca es aprovechar las ineficiencias a corto plazo entre precio y valor para maximizar el retorno. De esta manera, también es posible minimizar pérdidas.

EI2VALUE determina sus inversiones a partir de un análisis fundamental

Para detectar qué acciones se encuentran a un precio conveniente, este fondo de inversión lleva adelante un análisis fundamental que permite detectar compañías negociadas en el mercado de valores que cotizan por debajo del valor contable. De esta manera, también es posible encontrar acciones que dan altos rendimientos en dividendos y otras con un buen PER, que es la relación entre el precio y los beneficios.

Por lo tanto, a la hora de buscar cómo invertir de manera segura, el fondo EI2VALUE, que sigue la filosofía del value investing, es una muy buena opción para obtener ganancias a largo plazo y reducir las posibilidades de sufrir pérdidas.

Cómo vender con WhatsApp generando enlaces en ManyContacts

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Lo que empezó como una aplicación de mensajería instantánea ha ido evolucionando hasta llegar al punto de haberse convertido en una de las mejores herramientas para el marketing conversacional. 

Efectivamente, se viene a referir a WhatsApp y en este artículo se va a mostrar cómo es vender por WhatsApp y a dar unos consejos para potenciar su uso, de la mano de ManyContacts, herramienta de WhatsApp multiusuario para empresas, que ayudará a mejorar la experiencia de uso del cliente y la imagen de una empresa.

Con esta plataforma se podrán centralizar todas las conversaciones de WhatsApp de una empresa para ofrecer a los clientes una experiencia única. 

Principales beneficios de vender por WhatsApp a través de ManyContacts

Es una herramienta multiusuario. Los miembros de un equipo, o los distintos departamentos, pueden pasarse la conversación entre ellos durante todo el ciclo de vida del cliente (venta, posventa, facturación, soporte técnico, etc.) para que siempre sea atendido por la persona correcta.

Permite trabajar en equipo. Los empleados pueden dejarse notas internas dentro de la propia conversación para colaborar y dar una atención excelente. 

Permite tener todo organizado y a mano. Se pueden asignar etiquetas a los contactos, y crear distintos equipos como método de organización. Además, todas las conversaciones quedan registradas, es decir, nunca se perderá una oportunidad de venta, seguimiento, incidencia…

Trabaja por la persona. Se pueden establecer recordatorios en las conversaciones y ManyContacts avisará. También se pueden guardar las respuestas más frecuentes y tantas plantillas como se quiera para dar una atención mucho más rápida. 

Crea mensajes de bienvenida y de ausencia. Una vez el cliente escriba, recibirá automáticamente un mensaje de bienvenida. Si escribe en una hora fuera del horario laboral, recibirá un mensaje de ausencia.

¿Cómo vender por WhatsApp? 3 sencillos pasos

Bien, una vez se conocen los beneficios que tiene vender a través de WhatsApp, se deben tener en cuenta una serie de consejos para potenciar su uso.

Crear una cuenta con un número independiente para la empresa 

Básicamente, lo que se pretende con esto es poder separar las conversaciones del número personal de las otras que se tengan con el WhatsApp de empresa. 

Parece muy obvio, pero así se evitan mezclar las conversaciones y poder compartir el contenido comercial con los clientes correctos

Enviar ofertas de productos de valor que puedan interesar a los clientes

La intención no es spamear todo el rato al cliente y tratar de venderle cualquier producto. Más bien, lo que hay que hacer es escuchar al cliente e identificar la necesidad que tiene para poder aconsejarle el producto idóneo para solucionar su problema

Conseguir nuevos clientes

Cualquier persona que haya trabajado en ventas sabe que no es tan fácil como suena el conseguir nuevos clientes. Para ello, poder generar enlaces y poner el widget de WhatsApp en una página web es muy beneficioso, ya que disponer del widget de WhatsApp en la web incrementa la captación de leads y recibir más chats de potenciales clientes. Asimismo, es una forma de contacto más rápida entre trabajador-consumidor. Ambos, el generador de enlaces y el widget, se pueden conseguir en la página web de ManyContacts. 

Conclusión

Aquellas personas que estén interesados en que su empresa de un salto enorme y tenga un producto novedoso y muy beneficioso tanto para ellos como para sus clientes, deben pasarse a WhatsApp. Los beneficios están presentes desde el primer día.

Estos son los parques y jardines más espectaculares de España

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Los parques y jardines son auténticos pulmones para la ciudad, que carece de naturaleza salvaje. Ofrecen un refugio ideal para desconectar del ajetreo, dar un paseo entre vegetación y flores, tomar el sol en la hierba, montar en bicicleta, hacer ejercicio al aire libre o leer un libro… Fue en la época del Renacimiento cuando comenzó a extenderse la idea de jardín público urbano por toda Europa, aunque el concepto no se popularizó hasta el siglo XIX cuando empezaron a construirse en todo el mundo estos espacios naturales dentro de las ciudades.

Actualmente, podemos visitar parques y jardines de gran belleza en cualquier rincón del planeta, pero no es necesario ir lejos para admirar los diseños paisajísticos más espectaculares. En España contamos joyas como el famoso parque del Retiro, en Madrid, o el increíble Parque Güell barcelonés, probablemente los dos parques más conocidos del país. Pero hay muchos más, equiparables en belleza y originalidad. Aquí te sugerimos algunos para que los anotes en tu lista de visitas pendientes.

JARDÍN DE EL CAPRICHO, EN MADRID

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Es un parque madrileño menos conocido que El Retiro, a pesar de que tiene un encanto que roza lo mágico. Tiene una superficie de 14 hectáreas y fue declarado Bien de Interés Cultural en 1985 para evitar que se construyese un hotel en la zona. En la actualidad pertenece al ayuntamiento de Madrid y su acceso es gratuito, aunque tiene un aforo limitado a 1.000 personas como máximo. Solo abre los días festivos, los fines de semana y el acceso a perros está prohibido. Se encuentra en el distrito de Barajas y cuenta con un gran arbolado con impresionantes ejemplares de cipreses, pinos, robles, cedros, plátanos, tejos y castaños de indias. Se están realizando reformas para convertirlo en un museo y un centro de interpretación.

LABERINTO DE VILLAPRESENTE, EN CANTABRIA

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Si te gustan los laberintos vegetales, este de Cantabria te conquistará completamente. Fue diseñado por Emilio Pérez que lleva cuidado de esta plantación de cipreses desde hace más de diez años. Se encuentra en el municipio de Reocín, y merece la pena una visita. Tiene 5.623 metros cuadrados, por lo que es el laberinto más grande de toda España. Es de pago, y los niños tienen entrada reducida. Es más difícil de lo que parece y resolverlo puede llevar alrededor de una hora.

PATIOS DEL PALACIO DE VIANA, EN CÓRDOBA

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El palacio de Viana de una de las visitas obligadas para quienes visitan Córdoba. Su historia se remonta a finales del siglo XV y cuenta con doce espléndidos patios unidos entre sí por galerías, que tienen la consideración de jardines artísticos. Todos ellos cuentan con una gran variedad de plantas, como palmeras, rosales y buganvillas, trepando por las columnas, naranjos, hiedras, cipreses, macetas floridas, todo ello combinado con una bella arquitectura, pozos, fuentes hechas de azulejos, y mosaicos romanos.

JARDINES DE SANTA CLOTILDE, EN GIRONA

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En la provincia de Girona encontramos este jardín de inspiración renacentista ubicado en plena montaña, de forma que una parte del jardín da a un acantilado con fantásticas vistas al Mediterráneo. Se encuentra en Lloret de Mar y su diseño está inspirado en el mundo clásico, con esculturas de figuras mitológicas, fuentes, estanques, escalinatas y una tupida vegetación típicamente mediterránea. Hay que reservar entrada, los mayores de 12 años pagan 6 € y los menores tienen acceso gratuito.

HUERTO DE CALIXTO Y MELIBEA, EN SALAMANCA

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Este pequeño jardín de inspiración romántica es uno de los rincones preferidos de Salamanca para muchos. Además del precioso diseño del jardín, desde allí se pueden admirar unas fantásticas vistas a la catedral y al río. Está ubicado en la antigua muralla de la ciudad, a los pies del icónico río Tormes. Su construcción está inspirada en la famosa tragicomedia de la Celestina de Fernando de Rojas, de hecho cuenta con una estatua homenaje a la alcahueta más famosa de nuestra literatura.

JARDÍN SECRETO DE OÑA, EN BURGOS

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No es secreto, pero una vez que estás en este jardín, es fácil sentirse lejos del resto del mundo. Se trata de un original proyecto cultural ubicado junto al antiguo Monasterio de San Salvador de Oña, donde se alternan los jardines benedictinos y las cuevas que frecuentaban los monjes, con una serie de obras escultóricas de artistas contemporáneos independientes. Estas obras van rotando cada año, así que la visita al jardín es siempre diferente.

JARDINES DEL PAZO DE OCA, EN PONTEVEDRA

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Estos jardines se conocen popularmente en la zona como el ‘Versalles gallego’ o el ‘Generalife del norte’, lo que nos ayuda a hacernos una idea de su suntuosidad. Se trata de un gran paso señorial rodeado de espléndidos jardines hasta la Iglesia de Sant Antonio de Padua. Un precioso paseo repleto de plantas, flores y setos ornamentales, un bonito estanque con su puente, y varias fuentes antiguas.

PARQUE DE MARIA LUISA, EN SEVILLA

maria luisa Merca2.es

Otra visita obligada si se viaja a Sevilla. Se encuentra junto a la céntrica Plaza de España y se inauguró en 1914. Unos 70 años después se declaró Bien de Interés Cultural como Jardín Histórico. Ocupa una superficie de 340.000 m² y ofrece numerosos atractivos, como diferentes jardines, monumentos, glorietas, rincones llenos de encanto y un gran estanque.

¿Qué trámites se pueden realizar con el certificado digital?, por Gestiones 24

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Realizar gestiones digitalmente es una forma mucho más ágil y cómoda de resolver trámites desde casa, sin la necesidad de trasladarse a alguna oficina ni imprimir cientos de papeles o fotocopias.

Para poder realizar estas gestiones desde internet, es necesario contar con el certificado digital que valide una identidad. Con el servicio online de Gestiones 24, las personas físicas o jurídicas pueden acceder al certificado digital y a su validación de forma rápida y segura. El portal digital de gestoría online, tramita la solicitud correspondiente para que sus clientes accedan al certificado en 24 horas. 

Qué trámites realizar con el certificado digital

En la actualidad, los certificados digitales facilitan la gestión online a todos los posibles interesados en su utilización, desde personas físicas o entidades hasta personas jurídicas, como sociedades y empresas. En este caso, se trata del nuevo DNI de las empresas ante entes estatales.

Un certificado digital permite acceder a multiplicidad de servicios públicos y gestiones desde internet, como consultar los puntos del carnet de conducir, solicitar el certificado de nacimiento o hacer la declaración de renta.

También es necesario para realizar la presentación y liquidación de impuestos, la presentación de recursos y reclamaciones o vincular al personal a la Seguridad Social en el caso de las empresas. Quienes deseen consultar e inscribirse en el padrón municipal, conocer si se tienen multas de circulación o realizar los trámites para la solicitud de subvenciones también requieren de su certificado digital. Además, permite consultar la asignación de colegios electorales, emitir una firma electrónica de documentos y formularios oficiales y realizar todas las tramitaciones con la Administración Pública de forma online.

Acceder al certificado digital

Esta documentación digital es emitida por Fábrica Nacional de Moneda y Timbre (FNMT) y es clave para verificar de forma inequívoca y online la identidad de quien lleve a cabo determinados trámites digitales. El certificado digital de personas físicas debe estar validado, de tal modo que se garantice la identidad del suscriptor al verificar su firma. A nivel personal, el documento tiene validez durante cuatro años, mientras que a nivel empresarial su validez dura dos años.

Con el servicio de gestoría online profesional de Gestiones 24, una persona física o jurídica puede acceder al certificado digital de forma rápida y desde cualquier parte del país. Para ello, el equipo de trabajo solicita a los interesados, una serie de datos necesarios para realizar la petición online. A través de la gestión digital desde la web de la FNMT, realizan la operación aceptando las condiciones de uso del certificado a nombre del solicitante.

Toda la información es resguardada por Gestiones 24, para brindar seguridad y tranquilidad a los usuarios, además de un servicio eficiente de tramitación, validación e instalación del certificado digital. 

Ana Rosa Quintana: su estado de salud y cuándo volverá a la televisión

El pasado 2 de noviembre, Ana Rosa Quintana aparecía en su espacio habitual de Telecinco, El Programa de AR, anunciando que padecía cáncer de mama, lo que la mantendrá alejada de la pequeña pantalla una temporada que espera «que no sea muy larga” mientras reciba el tratamiento.

La presentadora, desde entonces, se le ha visto bastante más alejada de los focos de lo que acostumbra donde, tras comunicar inmediatamente esta noticia, en compañía de sus compañeros de programa, apenas hemos visto imágenes de la que es el gran icono de Telecinco. Ahora bien, ¿qué sabemos de ella tras este tiempo? ¿Volverá pronto a la televisión? Lo conocemos desde MERCA2.

Ana Rosa Quintana lleva más de nueve meses alejada de la televisión

Ana Rosa Quintana televisión

Ana Rosa Quintana lleva más de nueve meses alejada de la televisión después de anunciar en su programa que padece cáncer de mama y que dejaría de conducir su programa «durante un tiempo».

La presentadora, más activa en Instagram que nunca, ha revelado en los últimos tiempos cómo se encuentra, confesando incluso la «rabia» que le dio perderse todo lo que ocurría en su programa de Telecinco, El Programa de AR, entre otras cosas, por el huracán político siempre presente. Pero, ¿qué nos cuenta la presentadora y su entorno sobre su salud? Sigue leyendo, lo conocemos.

Ana Rosa se enfrenta al cáncer de mama por segunda vez en su vida

Ana Rosa Quintana cáncer mama

A principios del mes de noviembre, la periodista y presentadora de televisión comenzaba su programa ofreciendo una de las noticias que menos querrían escuchar sus fieles seguidores. En pleno directo y sin previo aviso, Ana Rosa Quintana anunciaba que padece cáncer y que, como consecuencia, dejaba de presentar El programa de Ana Rosa durante al menos una temporada mientras se somete a su actual tratamiento.

Lo hace enfrentándose a esta lucha por segunda vez en su vida. Fue el pasado 18 de octubre de 2018 cuando la comunicadora confesó en el plató de su programa y durante el Día del Cáncer de Mama que, años antes, en el 2010, había padecido un cáncer de mama después de que le detectaran un pequeño tumor en el pecho izquierdo, justo antes de empezar sus vacaciones. “No necesité quimioterapia, pero sí radioterapia. No me cogí ni un día de baja”, confesaba la presentadora ese día, ante la sorpresa de muchos de los presentes que se enteraban como su audiencia en ese mismo instante.

Ana Rosa se centra en su recuperación

AR recuperación

El apoyo de todos sus compañeros de productora y muchos otros de la cadena ha sido público y notorio, respetando en todo momento la intimidad en un momento tan duro como el que le está volviendo a pasar a la presentadora más popular de la televisión española.

Con todo, y tras varios meses ausente de las cámaras y centrándose en recuperarse, Ana Rosa Quintana parece que se encuentra bien y se anima para hablar con sus seguidores por las redes, como ya ha hecho en más de una ocasión: «Lo que más preguntáis: ¿cómo estás? Después de varios meses de tratamiento (lo comunicó en abril) estoy muy bien, en este momento rabiosa por todo lo que me estoy perdiendo en el programa», comenzaba contando la presentadora.

«Después de varios meses de tratamiento estoy muy bien», dice Ana Rosa

Ana Rosa Quintana tratammiento cáncer mama

Al mismo tiempo, la propia Ana Rosa Quintana aseguraba hace algunos meses en una entrevista a medios como Informalia que «todo está muy bien», para añadir: «Estamos en el final«, aludiendo a que termina ya su tratamiento. La periodista confirmó entonces que afronta ya la recta final de su enfermedad.

Acompañada por su marido, Juan Muñoz, continuó confiando en la dieta sana, el yoga y la naturaleza, las otras ‘medicinas’ que le han acompañado estos meses y que tan buenos resultados le han dado.

Ana Rosa Quintana está en el proceso de volver a tener una vida normal

Ana Rosa Quintana vida normal

Y es que el presentador recibe continuas preguntas sobre la reincorporación de Ana Rosa. «Ustedes muchas veces nos preguntan ‘¿Cómo está Ana Rosa?’ ‘¿Qué sabéis de Ana Rosa?’ ‘¿Cuándo vuelve?’. Va a volver muy pronto. Podemos decir que en septiembre ya está aquí, esperemos. Esa al menos es la idea que tenemos todos en la cabeza», ha confirmado el conductor del matinal.

Como ha dicho Joaquín Prat, Ana Rosa Quintana está en el proceso de volver a tener una vida normal. Tras ser intervenida quirúrgicamente el pasado mes de abril para eliminar los restos de tumor que aún quedaban en su cuerpo, la presentadora reapareció públicamente en Las Ventas, una de sus últimas apariciones y más destacadas. Estuvo acompañada de su marido y de numerosos amigos, entre los que se encontraba Cristina Tárrega, su compañera en Telecinco.

La presentadora reaparece sonriente y llena de vitalidad

Ana Rosa salud reaparece

Alejada de las pantallas para hacer frente a su enfermedad, hace unos meses la presentadora afirmaba «creo que lo hemos superado». Entre las últimas informaciones que hemos podido conocer, tenemos lo que ha esclarecido, también, Joaquín Prat, su compañero en Mediaset y Telecinco que ha contado a grandes rasgos la mejoría de Ana Rosa.

«La ven ustedes tan espectacular como la vimos nosotros ayer. Parece que no se ha sometido a ese tratamiento de quimioterapia», decía Prat el pasado mes de abril. Ahora, y como hemos podido descubrir a través de unas fotografías con la visita de sus compañeros, Ana Rosa reaparecía radiante, sonriente y llena de vitalidad además de con un favorecedor corte de pelo.

«El proceso ha sido duro, pero he tenido suerte»

ana rosa quintana salud suerte Merca2.es

Así lo desvelaba la misma Ana Rosa, a quien también se le ha visto de vacaciones en Sotogrande, donde tiene una residencia de verano y donde ha podido disfrutar del Flamenco Festival Trocadero. «Estoy muy bien. Lo he estado durante todo el proceso, que es duro, no lo voy a negar, pero he tenido suerte y lo he llevado bastante bien», ha comentado la periodista.

«He sentido el cariño de todos los compañeros. Ha sido impresionante, porque al final es mucho tiempo, han sido muchos meses… Todos los días, todos, todos, hasta el último redactor, la sastra, el regidor… en el fondo ha sido precioso, pero me lo podía haber evitado, la verdad”, comentó entre risas la comunicadora, que también reiteró su nueva imagen: «De la necesidad, virtud. Siempre pensé que cuando dejara la tele me iba a cortar el pelo y teñir de platino, pero todavía estoy a medio camino. Me tiene que crecer un poco más, esto no estaba preparado».

Está deseando volver al trabajo al frente de su programa en septiembre

ana rosa quintana septiembre Merca2.es

Viene un otoño caliente, y yo quiero estar ahí cuando pase lo que tenga que pasar. Que espero que pase lo que yo quiero que pase», ha añadido un tanto críptica Ana Rosa. Cristina Tárrega, de Telecinco, asegura que la periodista está deseando volver al trabajo y retomar su vida. «Hombre, está ya cansada de descansar, ya tiene mucha fuerza», quien ha comentado que la periodista es muy necesaria para comentar las noticias de actualidad.

Como dicen sus compañeros, su intención inicial era volver en septiembre para ponerse al frente de su programa. Con el inicio de una nueva temporada televisiva, la presentadora supondrá un gran fichaje para la franja matutina de Mediaset tras ocho meses de tratamiento. La estrella de las mañanas de Telecinco pondrá así el primer punto del final a la recuperación de esta nueva enfermedad.

Pruebas para conseguir las diferentes licencias de armas en España en el Centro Médico Bravo

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Para conseguir una licencia de armas España, se requiere de manera obligatoria la superación de un test de carácter médico y psicológico. Los interesados en estos documentos tienen que realizar las pruebas en centros de salud que estén debidamente autorizados por el Ministerio del Interior.

Especialistas como los del Centro Médico Bravo advierten que el Estado se ha vuelto más exigente con este tipo de pruebas. El objetivo es que solo se otorgue la licencia de armas a una persona que esté completamente sana. No solo desde el punto de vista físico, sino también mental.

Tendencia a la baja

En España, uno de los más destacados centros de salud especializados en todo tipo de test para licencias y permisos es el Centro Médico Bravo. Sus especialistas aseveran que dentro de su portafolio de servicios uno de los más demandados es precisamente la prueba para conseguir la licencia de armas.

Explican que, en los últimos años, ha habido un comportamiento decreciente en las cifras de armas activas a nivel nacional. Según datos de la Secretaría de Estado de Relaciones con las Cortes y Asuntos Constitucionales, no se trata de una tendencia casual. El vencimiento de los permisos está avanzando más rápidamente que el otorgamiento de los nuevos.

Mientras que en el año 2016 había 2.950.000 armas activas en todo el país, en el 2019 la cifra bajó a unos 2.850.000. Ese decir, que la cantidad total se redujo en un 2,5 %. Estos números se relacionan directamente con las licencias vigentes que hay en la calle.

Un centro totalmente avalado por las autoridades

En el Centro Médico Bravo advierten que existe mayor rigurosidad por parte de las autoridades del Estado para admitir los requisitos. Los test médicos y psicológicos son la documentación revisada con mayor cuidado. Exigen que los resultados deben ser avalados por sitios especializados y reconocidos que garanticen la veracidad de su contenido.

Ese es el caso del Centro Médico Bravo, que cuenta con el aval del Ministerio del Interior. Para presentar el test, la persona interesada debe consignar un documento de identidad y una fotografía tamaño carnet. Añaden que con estos exámenes las personas podrán obtener licencias tipo B, C, D, E, o F que les habilitarán para el uso de armas.

Un elemento que los médicos de este centro asistencial privado argumentan a su favor es la experiencia. Sostienen que gracias a ella, se puede realizar toda la tramitación y hacerla más sencilla para los usuarios. Aseguran que desde el Ministerio del Interior toman como muy efectivos sus reportes de exámenes psicofísicos. Esto constituye un importante respaldo para conseguir la licencia de armas.

Cómo elegir a un diseñador web en España

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En la actualidad, la experiencia de uso de los sitios web es uno de los factores fundamentales a la hora de ofrecer un servicio de calidad. En este sentido, resulta necesario invertir en un diseño cuidado, realizado por un profesional con experiencia en la materia. Justamente por ello, debemos saber cómo elegir a un Diseñador Web Precio.

¿Por qué contratar un diseñador web?

Tras constituirse el medio digital como principal ámbito para las operaciones comerciales actuales, la presencia de cualquier empresa o negocio en este entorno resulta fundamental para prestar un servicio de calidad y mantener el rendimiento comercial. Sin embargo, no basta con disponer de presencia online.

En efecto, la atención de los usuarios y clientes en internet resulta volátil. No solo por la calidad estética del sitio, sino por su navegabilidad y capacidad de anticipar las necesidades de los usuarios. Para competir de la mejor manera, el sitio web debe resultar ameno, ágil y efectivo, por lo que su diseño debe seguir una serie de criterios específicos para optimizar su visibilidad en motores de búsqueda (SEO).

Un ejemplo significativo de este fenómeno es la publicación digital Altaveu Digital, uno de los medios de noticias más importantes de Andorra. Este dispone de un sistema de rentabilidad por publicidad que no resulta invasivo y que le permite a la publicación financiarse de manera autónoma.

Del mismo modo, Poble Andorra es un gran ejemplo del diseño web de calidad. Esta publicación online gratuita obtiene ingresos de un sistema de publicidad que fue diseñado en función del criterio estético de la página para no sobrecargar al usuario con anuncios ni campañas publicitarias excesivas, maximizando el rendimiento sin afectar la lectura.

¿Cómo contratar a un diseñador web al mejor precio?

El precio de contratación de un diseñador web puede variar ampliamente dependiendo del profesional, su trayectoria, y los detalles del proyecto: puede tratarse de un sitio completamente nuevo o alguno que se busque mejorar. En función de las características del proyecto, un diseñador web nos dirá el precio o presupuesto.

Dicho presupuesto debe especificar los servicios contratados y la cantidad de tiempo necesario para llevar a cabo el proyecto. En caso de tratarse de un desarrollo conjunto en el que el diseñador participa de la concepción o idea, este debe anticipar también un tarifario en el que consten los recargos por correcciones y ajustes.

Entre las características del proyecto, debe determinarse el contenido a trabajar y su disponibilidad: el diseñador no se ocupa de ello. Asimismo, deben preverse las estrategias de marketing necesarias para lanzar el sitio y comprobarse que este funciona de manera adecuada.

Existen muchas vías para contratar a un profesional en diseño web. En la actualidad estos se ajustan a las necesidades de los clientes y su presupuesto. Sin embargo, no es recomendable elegir a un diseñador web por su precio, ya que esto puede resultar en un diseño de pobre calidad. Lo mejor es estudiar su trabajo previo y determinar si este resulta apropiado para nuestro sitio.

Invertir en la contratación de un diseñador web precio resulta marginal en relación con los beneficios que ello comporta en cuanto a rendimiento y experiencia de uso. Justamente por ello, el presupuesto solicitado deberá contemplar nuestras necesidades de diseño particulares.

Los utensilios de cocina necesarios para abrir un restaurante, de la mano de TriunfaBurger

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Las tareas que acarrear la apertura de un nuevo restaurante son varias, pero una de las más importantes es escoger los utensilios de cocina adecuados.

Contar con buenos aparatos no solo facilitan el óptimo desarrollo de las actividades, sino también esto se refleja en la calidad de los alimentos que se sirven y en la satisfacción de los comensales. Por esta razón, es muy importante conocer cuál es el equipo de cocina necesario para abrir un restaurante.

Para quienes inician un emprendimiento de comida rápida y no saben qué materiales elegir, los expertos de TriunfaBurger, un programa de mentorización y consultoría gastronómica, ofrecen mayor información al respecto.

¿Cuál es el equipo de cocina necesario para abrir un restaurante?

El equipo de profesionales de TriunfaBurger, liderado por Carlos Sánchez, quien ha desarrollado una sólida carrera como consultor gastronómico, recomienda en primer lugar medir el espacio disponible antes de adquirir la maquinaria de cocina para el restaurante. De esta manera, se garantizará que todos los implementos queden en su lugar, sin tener que moverlos.

También, se debe prestar atención a la calidad de la marca que se va a adquirir y, en caso de comprar equipos de segunda mano, es necesario revisar aspectos como el tiempo de operación de la herramienta, así como el motivo de la venta.

En cuanto a los utensilios indispensables para iniciar un emprendimiento de comida rápida, está la adquisición de un equipo de moler y cortar carnes, un procesador de alimentos y rebanadoras de embutidos. Para la cocción de los alimentos, es necesario la compra de freidoras, planchas, hornos y batidora industrial. Mientras que, para el área de refrigeración, la nevera y el congelador son los equipos necesarios para conservar los productos en buen estado.

Por otra parte, está el equipo menor que incluye herramientas que facilitan las actividades de manipulación de los alimentos. Dentro de esta categoría se encuentran utensilios como, cuchillos, tablas, coladores, recipientes y balanzas o medidores. Todos estos implementos facilitarán las labores en la cocina, generando una mayor agilidad en la entrega de los pedidos.

Contar con asesores para montar un negocio de comida rápida exitoso

TriunfaBurger, en su propósito por conseguir que sus clientes ofrezcan un servicio de comida rápida de calidad, ha diseñado un método de asesoría muy completo que consta de 3 pasos simples para abrir un restaurante, con el cual ha logrado conseguir que sus clientes aumenten sus ventas y crecimiento en solo 3 meses.

Para eso, Sánchez junto a su equipo de expertos se dedican a realizar una primera sesión de auditoría gastronómica personalizada y gratuita que determina las condiciones actuales del negocio y establece oportunidades de mejora. Luego, ponen en marcha un ingrediente secreto que, según destacan, ayuda a los negocios a superar a sus competidores y a disparar las ventas de manera efectiva.

El programa mentorización está dirigido a todo tipo de negocios, sin importar su tamaño, que estén comprometidos con brindar un mejor servicio a su clientela, presentando una oferta original y diferenciadora en el competitivo mercado gastronómico actual.

Corazón XL y sus pantalones para mujer de tallas grandes

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Cuando se trata de conseguir ropa plus size, en el mercado hay varias marcas que han respondido a esta demanda que solía estar invisibilizada.

Si bien no todas las tiendas cuentan con pantalones talles grandes, las que sí los tienen no siempre brindan variedad de modelos u opciones de moda. Los pantalones tallas grandes, no solo deben ser cómodos y amplios, sino que también pueden aportar elegancia y estilo a la mujer que los vista. Estas cualidades caracterizan a Corazón XL, una tienda de ropa española pensada para mujeres a la moda.

Corazón XL y sus pantalones para mujer de tallas grandes

La amplia variedad de pantalones talla grande que se muestran en el catálogo online de la tienda de Corazón XL, se caracterizan por no seguir una línea homogénea de estilo. Desde pantalones cortos o largos, anchos o al cuerpo hasta estampados o lisos, coloridos o monocromáticos, las opciones son diversas y para todos los gustos.

La calidad de las telas se ve y se siente en los pantalones confeccionados con denim, morley, lanilla y otras texturas. Además, las cinturas elásticas o acordonadas de la mayoría de los pantalones, garantiza comodidad y holgura durante su uso.

Estas prendas de vestir son ideales para todo tipo de ocasiones, por su elegancia y versatilidad. La colección abarca vaqueros, pitillos, tapered, palazzos y shorts que van del talle 46 a 60 y se adaptan de forma perfecta a todos los cuerpos. El catálogo de diferentes pantalones talla grande cuenta con diseños fácilmente adaptables para modelar el cuerpo de cada mujer, según su altura, sus necesidades y sus preferencias de moda.

Los productos y el servicio de Corazón XL

Esta marca de ropa talla grande para mujeres en España, además de contar con un catálogo diverso, comprende que cada clienta es única y diferente, por lo cual tiene preferencias de moda distintas. El factor en común de todas las prendas es la comodidad, pero varían en diseño, colores, telas, estampas, tiro, corte y anchura para adaptarse a distintas ocasiones y elecciones.

La tienda online otorga 15 días para poder realizar cambios o devoluciones y, para las clientas en Península, realiza envíos gratuitos en compras superiores a 40 €.

Siempre bajo la mejor relación precio-calidad posible, Corazón XL se avoca a que todas sus clientas tengan la oportunidad de conseguir el outfit perfecto, manteniendo siempre el estilo. Con la colaboración de fabricantes españoles y europeos, los pantalones de talla grande del catálogo de Corazón XL garantizan no solo seguridad y calidad, sino también comodidad y elegancia. 

Obtener el mejor aminograma posible sin origen animal gracias a la proteína vegana

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El aminograma es un desglose preciso de la cantidad y proporción de aminoácidos presentes en una proteína. Se trata de un indicador cada vez más empleado en la proteína vegana por su efectividad para conocer la calidad de la misma sin necesidad de ingerir alimentos de origen animal.

Entre las compañías especializadas en la comercialización de proteínas vegetales, ha ganado notoriedad Mediterranean Superfoods por disponer de un amplio catálogo que incluye proteína vegana 80 % neutro eco, 77 % sabor vainilla eco y 70 % sabor cacao eco, entre otras referencias, como proteína de guisante, huevo vegano y patata. Toda su producción ha sido fabricada con ingredientes de alta calidad que garantizan lograr el mejor aminograma posible desde su primer uso.

La proteína vegana: rica en aminoácidos, completa y saludable

Según los expertos, se tiene la falsa creencia de que la proteína de origen vegetal es incompleta y no tiene un excelente aminograma, por lo que debe combinarse con carne para suplir al organismo de los aminoácidos necesarios para la vida. Sin embargo, se ha comprobado que dicho argumento no es veraz, ya que cada vez más se ofrecen proteínas veganas que cumplen todos los requerimientos básicos para ser considerada una proteína completa.

En este sentido, el primer requisito que debe aprobar una proteína para ser completa es tener todos los aminoácidos esenciales en su composición en las cantidades adecuadas, ya que estos no son sintetizados por el organismo y deben ser obtenidos mediante la alimentación. La proteína vegana de Mediterranean Superfoods cumple con todas esas exigencias y dispone de una proporción precisa de aminoácidos fundamentales para el desarrollo y mantenimiento de la masa muscular. Su fórmula facilita la digestión y ha sido creada por el prestigioso nutricionista Diego De Castro con la finalidad de conseguir el mejor aminograma posible sin necesidad de ingerir proteínas animales.

Tan beneficiosa como la proteína animal, sostenible y efectiva

La proteína vegana actúa en el organismo de la misma manera que la proteína animal, ya que se trata de moléculas completas que facilitan la realización de funciones vitales como la regulación de los tejidos del cuerpo. No obstante, la proteína vegetal tiene una gran ventaja frente a la procedente de animales: es ecológica y no ejerce ningún tipo de maltrato o muerte sobre ninguna especie para su obtención. Asimismo, es más fácil de digerir para el organismo y se ofrece en una amplia variedad de sabores y presentaciones, como la comercializada por Mediterranean Superfoods.

Esta compañía dispone de proteína vegana 80 % neutro eco, 77 % de vainilla y 70 % de cacao. Las mismas han sido formuladas con 3 extractos de proteínas vegetales. Asimismo, ofrece proteína vegana a granel en diversos sabores, mix simbiótico de avena y crepe proteica vegana libre de gluten. Su oferta de productos es ideal para todas las personas que desean construir masa muscular y fortalecer el sistema inmune sin ingerir carne de procedencia animal.

La Voz: este es su nuevo fichaje por sorpresa que no podrás creerte

Poco a poco, y como quien no quiere la cosa, los reality shows televisivos han ido forjando sus propias normas no escritas con el paso de los años. En especial, aquellos que tienen que ver con los talentos musicales, como sucede con La Voz. Uno de los aspectos más importantes de cada edición de estos espectáculos pasa por sus “profesionales”, que en el fondo tienen más relevancia en el programa que los propios participantes.

Por eso no es de extrañar que el último “fichaje” para la próxima temporada de La Voz no haya dejado a nadie indiferente.

La Voz, cada vez más cerca

Laura Pausini La Voz

El reality musical La Voz, en todas sus variantes, se ha convertido, sin ninguna duda, en uno de los mayores éxitos de Antena 3. De hecho, es uno de los programas culpables de que la cadena haya conseguido, por primera vez en su historia, afianzarse como la más vista, por delante de Telecinco, su principal competidora a día de hoy, y Televisión Española.

Por eso, mientras La Voz Kids sigue emitiéndose, los productores de la franquicia ya están planificando su próxima jugada. Es decir, los pormenores de La Voz 9.

 

Anunciando La Voz por sorpresa

La Voz

Como decíamos, los jueces y los expertos que los distintos realities que cada vez inundan más la programación televisiva tienen una gran relevancia, y pueden presumir de ser uno de los mayores reclamos a la hora de atraer al público y congregarlo delante de la pequeña pantalla.

En ese sentido, los responsables de La Voz han aprendido muy bien la lección, y cada cara conocida que se confirma de cara a una próxima edición, lo hace rodeada de misterio para mantener lo más altas posibles las expectativas de los espectadores. Más aún cuando, como sucede en este caso, se trata de alguien debutante en el concurso, que no en el mundillo televisivo.

 

Primero, las caras conocidas de La Voz

Laura Pausini

Mantener una fórmula que funciona parece una de las máximas de cualquier espacio de televisión, que suele ser explotado hasta que, de alguna manera y por el motivo que sea, deja de ser rentable. O lo que es lo mismo, la audiencia le da la espalda. Esa es la razón por la que La Voz ha vuelto a contar con sus colaboradores más representativos, aquellos que mejor conocen la manera de funcionar del programa.

Estos no son otros que la conocida cantante italiana Laura Pausini, y los populares artistas Antonio Orozco y Pablo López. De ellos volverá a depender de nuevo dar “vidilla” a las galas de la novena entrega de La Voz.

 

Un ascenso en La Voz

Lola Índigo

La primera sorpresa de La Voz, no obstante, ha llegado de la mano de la que, supuestamente, será la primera asesora conocida de la novena parte del concurso. Algo que pocos se esperaban.

En realidad se trata de Lola Indigo quien, probablemente, no sea del todo desconocida para aquellos que suelen ver este tipo de producciones, puesto que ya ha formado parte de varias de ellas, como veremos a continuación.

 

Su paso por La Voz Kids

Foto de Lola Indigo apoya la campaña Ten Sexo Salva Vidas

Lola Indigo, como decíamos, no es nueva en esto de los espectáculos musicales, ni mucho menos, aunque seguramente pocos hubiesen esperado que llegara a formar parte de La Voz. De hecho, son bastantes los medios especializados que señalan su llegada al programa como un “ascenso”. El motivo no es otro que el hecho de que la artista ya estuviera en La Voz Kids en el pasado.

De hecho, fue la ayudante de Sebastián Yatra en la versión con niños del conocido reality. Cabe suponer, por lo tanto, que el trabajo que realizó entonces ha convencido a la gente que hay trabajando detrás del programa.

 

Orígenes en Operación Triunfo

LOLA ÍNDIGO Y ANA GUERRA

A diferencia de otros miembros de La Voz, como puede ser el caso de Laura Pausini, por ejemplo, que ya tenía una dilatada carrera musical antes de sumarse a esto de los shows de la pequeña pantalla, los comienzos de Lola Indigo están vinculados a la tele. La mujer se dio a conocer en otro reality, como es Operación Triunfo. En concreto en su diecisieteava edición.

En esta ocasión, no obstante, formará equipo con Luis Fonsi.

 

Experiencia en televisión

lola indigo

Decíamos antes que Lola Indigo tiene experiencia en el mundillo de la televisión y del espectáculo, porque en su currículum figuran participaciones muy conocidas, como puede ser su paso por Fama, ¡a bailar! o Tu cara me suena.

Por si fuera poco, Lola Indigo también ejerció como jurado en el programa The Dancer, esta vez en Televisión Española.

 

El futuro de La Voz

THE DANCER MIGUEL ANGEL MUÑOZ LOLA INDIGO

Así pues, lo más seguro es que con Lola Indigo a bordo, La Voz 9 ya empieza a tomar forma. Eso no quiere decir, no obstante, que se haya revelado ya todo acerca de la nueva edición del programa. Por ejemplo, aún no se sabe cuándo se estrenará a ciencia cierta, por mucho que Antena 3 parezca deseosa de anunciarlo cuanto antes.

Estamos convencidos de que, poco a poco, iremos conociendo todos los detalles. Y, lo más importante, todos los seguidores de este tipo de propuestas pueden estar tranquilos: todo parece sugerir que habrá La Voz para rato. Por lo pronto nada parece presagiar que el entretenimiento de muestras de agonía. Aunque la tele, al final, es tan impredecible como sus verdaderos jefes: la audiencia.

 

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