Los espárragos blancos son el segundo tipo de conserva más consumida en España, solo por detrás del tomate. Un alimento rico y de gran valor nutricional. Por ello, desde la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) han analizado las diferentes opciones que se pueden encontrar en los supermercados para escoger lo mejor. Veamos cuáles son los mejores, tras un análisis de 26 conservas, teniendo en cuenta la categoría extra o el calibre y por supuesto, el sabor, el olor y la textura.
BUENAS NOTICIAS CON LOS ESPÁRRAGOS QUE SE VENDEN EN ESPAÑA
Antes de nada, decir que la mayoría de los espárragos que ha analizado la OCU son de calidad. Es el origen y el precio lo que marcan la diferencia y hacen destacar los que veremos en el ranking.
Si hablamos de origen, nos vienen los de Navarra como los mejores, con su propia Indicación Geográfica Protegida (IGP), pero hay que saber que la mayoría que consumimos provienen de países lejanos como Perú o China.
EL MEJOR ESPÁRRAGO EN CALIDAD PRECIO

No es el primero del ranking sino el mejor valorando la calidad y el precio final, ahora que hay que ahorrar lo máximo posible con la inflación y los precios navideños. En esta categoría la elección diez sería la marca Hacendado, según la OCU. Son los espárragos calidad extra que se vende en Mercadona, en un bote de 540 gramos y que sale a 7,26 euros el kilo (la unidad cuesta 2,35 euros), mucho más económico que otros espárragos top que veremos. Obtiene una excelente nota en etiquetado, aditivos, contenido en sal y sabor. Es un espárrago grueso originario de Perú.
OTROS CON BUENA PUNTUACIÓN Y LOS MÁS ECONÓMICOS

En esta categoría de marcas blancas, la OCU también destaca, en segundo lugar, el Classic Categoría Extra de Carrefour, otro emblema de supermercado calidad-precio. Son de categoría blanco grueso y te sale la unidad a 2,35 euros, o 6,83 euros/kg. Destaca por su bajo contenido en sal y sus ingredientes más naturales.
En tercer lugar estaría el Categoría Extra de Consum, con entre cinco y ocho piezas por bote y del mismo tipo de Vegecampo de Día, unos espárragos muy gruesos y que sale el bote de 540 gramos por 2,39 euros. Vamos ahora con el top total y de cualquier marca entre los mejores espárragos de los supermercados según la OCU.
ESPÁRRAGOS BLANCOS 6/8 DE EL CORTE INGLÉS
Con una puntuación de 77 en el análisis de la OCU nos encontramos con los espárragos blancos de El Corte Inglés Selection 6/8. Son muy gruesos y su precio es de 26,04 euros/kg escurrido.
En este caso el resultado ha mostrado que se trata de unos espárragos de muy buena calidad que destacan especialmente por su contenido en sal, envase y degustación. Se comercializan en un formato de 390 gramos. Luego veremos otros de la cadena con mejor puntuación aún.
ESPÁRRAJOS BLANCOS EXTRA DE BUJANDA
Se trata de unos espárragos extra muy gruesos 6/12. En el análisis realizado por la OCU han obtenido una puntuación de 78, situándose como un producto de muy buena calidad. Con un precio de 24,15 euros/kg escurrido, son unos espárragos que destacan especialmente por su calidad, contenido en sal y en la degustación. Por ello, son una opción muy a tener en cuenta al buscar espárragos en conserva de supermercado.
OTROS DE EL CORTE INGLÉS, ENTRE LOS MEJORES PARA LA OCU
El Corte Inglés ha logrado situar dos de sus espárragos en conserva entre los mejores para la OCU. Sus espárragos blancos gruesos 7/10 de El Corte Inglés Selection logran la quinta posición, logrando una puntuación de 80. Su precio es de 25,66 euros/kilogramo escurrido. Obtienen una gran puntuación tanto en el etiquetado como en el envase y el contenido en sal. También destacan por su calidad general. Es un producto cultivado en Navarra.
ESPÁRRAGO BLANCO PEDRO LUIS
Roza el podio el espárrago de Navarra blanco extra de Pedro Luis. Con un precio de 24,84 euros/kg, ha obtenido una puntuación de 80, lo que los sitúa como un producto de muy buena calidad.
Estos espárrago en conserva destacan por encima de todo por su calidad y etiquetado, aunque tanto su textura como su sabor han recibido muy buenas valoraciones por parte de los consumidores.
EL ESPÁRRAGO QUE ENTRA EN PODIO SEGÚN LA OCU
Entre los tres mejores espárragos blancos en conserva de supermercado de la OCU se sitúan los espárragos de Navarra enteros extra gruesos 9/12 de Viuda de Cayo. En el estudio ha logrado una valoración global de 80, situándose como un producto de muy buena calidad.
Unos espárragos que han obtenido una buena puntuación en etiquetado, degustación y contenido en sal. En lo que respecta a su sabor y textura, son uno de los mejores también. Su precio de venta es de 25,23 euros/kg.
EL NÚMERO 2 Y EL MEJOR EN MARCAS BLANCAS
Lidl es cada vez más sinónimo no solo de precios económicos sino de máxima calidad, con lo que lo tienes todo. En espárragos también logra un hito, y es meter su marca Freshona en segundo lugar de la selección de la OCU.
Son espárragos de Navarra muy gruesos 9/12. En el estudio llevado a cabo por la Organización de Consumidores y Usuarios han logrado obtener una valoración total de 81. Ha destacado especialmente en los apartados de calidad, degustación y aditivos, habiendo recogido en todos ellos una valoración de cuatro sobre cinco. Su precio de venta es de 15,35 euros/kg, lo que le sitúa, además, como una de las mejores opciones en relación calidad – precio.
LOS MEJORES ESPÁRRAGOS SEGÚN LA OCU
Llegamos al líder, el que ha obtenido mejor puntuación para la OCU en espárragos en conserva. Son los espárragos enteros blancos extra de La Catedral de Navarra. Con un precio de 28,73 euros/kg escurrido, han logrado obtener una puntuación de 82 que los sitúa así en lo más alto de la clasificación.
Es un espárrago que destaca por su calidad y degustación, siendo un espárrago sin fibras y con un suave punto amargo. Están elaborados de forma tradicional para mantener sus propiedades y aromas. Una delicatessen sana ideal para esta Navidad.